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    Home»Notícias»Novo restaurante Terraço Jardins propõe resgate das receitas e da cultura paulistana

    Novo restaurante Terraço Jardins propõe resgate das receitas e da cultura paulistana

    07/01/2022Nenhum comentário Notícias
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    O espaço localizado no Renaissance São Paulo Hotel proporciona ambiente acolhedor e casual para reunir família e amigos

    O novo restaurante Terraço Jardins abre suas portas em uma das regiões mais vibrantes da cidade de São Paulo – o bairro dos Jardins. A proposta do local é proporcionar encontros como se estivesse em um grande jardim interno, que possa receber desde encontros casuais em família ou amigos até ocasiões especiais, como casamentos e confraternizações. O menu valoriza ingredientes frescos e celebra os pequenos produtores locais, com influências litorâneas e do interior de São Paulo, resultando em uma autêntica experiência brasileira. 

    O novo conceito do restaurante segue o propósito do Renaissance São Paulo Hotel, que une arte, moda e o design paulistano em espaços fluídos, integrados e contemporâneos. A escolha do mobiliário foi feita buscando soluções confortáveis, práticas e que acomodassem de pequenos a grandes grupos. Além disso, o olhar cuidadoso sobre iluminação, paisagismo e decoração foi essencial para dar vida ao novo Terraço Jardins. 

    As novidades não ficam só por conta do ambiente, o menu também ganha destaque, sob o comando do chef Ícaro Rizzo, a equipe prioriza os pequenos produtores e aposta em pratos compartilhados, representando as receitas e a cultura da família paulistana. “Queremos contar essa história, resgatar a origem da mesa cheia, da família reunida, da comida compartilhada e bons momentos. Como influência, temos as culinárias do litoral, com frutos do mar, peixes frescos e ingredientes simples; do interior, trouxemos os ingredientes sazonais, colhidos na hora, que após cuidadoso preparo transformam-se em saborosos pratos, capazes de nutrir a alma e aquecer o coração”, afirma o chef. Entre as boas pedidas de um menu diverso e sazonal estão o Arroz Cremoso de Cogumelos (R$ 69,00), a Galinhada (R$ 69,00) e a Caldeirada Caiçara (R$ 98,00), além da versão caipira, para compartilhar, da tradicional Porchetta (R$ 195,00).

    A coquetelaria é outro ponto forte do Terraço Jardins, que leva assinatura do bartender Diogo Sevilio. Com um bar de drinks e uma carta diversificada, os clientes desfrutam momentos descontraídos, com variedade de vinhos garagistas e orgânicos, cervejas artesanais do Estado de São Paulo, drinks engarrafados, gins com botânicos frescos da horta, entre outros. As recomendações do bartender são: Jabuticaba Highball (R$ 45,00), Clericot de Melão (R$ 45,00) e Caju Amigo (R$ 45,00).

    Para finalizar, o chef recomenda a Torta de Brigadeiro (R$ 25,00) ou o “Pingado” (creme de café e ricota artesanal) (R$ 23,00), acompanhando por um Café Pessegueiro (R$ 13,00) coado na mesa, que perfuma o ambiente e estimula a memória afetiva. Completando a experiência Terraço Jardins, que acredita que uma mesa farta rodeada de pessoas queridas faz do cotidiano um momento a ser celebrado. 

    Priorizando a segurança e bem estar do público e equipe, os rigorosos padrões de limpeza e medidas de segurança foram atualizados para se alinharem ao Protocolo de Limpeza da Marriott International e às normas do Estado de São Paulo.

    Serviço: 

    Terraço Jardins 
    Renaissance São Paulo Hotel: Alameda Santos, 2233 – Jardins – São Paulo – SP

    Horário de Funcionamento: 

    Café da manhã: Seg a Sex das 06h30 às 10h30. Sáb e Dom 7h00 às 11h

    Almoço: Seg a Sex das 12h às 15h. Sáb e Dom: Brunch 12h às 15h
    Jantar: Quarta a Sábado das 18 às 23h

    Reservas: 11.3069.2233  – WhatsApp: 11.97607.6586
    Não é pet friendly

    Não tem delivery

    Não tem música ao vivo

    Tem acessibilidade
    Bandeiras de cartões aceitas: Visa, Master, Amex

    Instagram: @terracojardins

    Capacidade: 180

    Sobre o Renaissance São Paulo Hotel

    Celebre a essência de São Paulo, o Renaissance São Paulo Hotel conecta você com a cidade; transportando os hóspedes por meio de uma perspectiva de design inesperada, para um lugar onde os Navigators o recebem e os Bar Rituals incentivam os viajantes a se unirem com os habitantes locais. Cada um dos 160 hotéis da marca Renaissance Hotels, localizados em mais de 35 países, ampliam o convite aos momentos de descoberta espontânea, garantindo que os hóspedes sempre sairão com uma nova sensação do destino. Uma experiência nos hotéis Renaissance inspira e provoca a exploração a cada passo – uma aventura sensorial que transporta os hóspedes para uma vida menos comum. O Renaissance Hotels ecoa e abraça a localidade no ponto de vista de cada hotel. O Renaissance São Paulo Hotel possui 444 apartamentos, sendo 55 suítes e uma presidencial de 309m². As áreas do lobby, bar e restaurantes são projetadas para receber talentos da música e das artes, mixologia e gastronomia e gerar momentos de descontração. O restaurante Terraço Jardins oferece gastronomia brasileira com influências caipira e caiçara e é reconhecido por sua criatividade e diversidade. O Living Lounge Bar & Sushi é ideal para um happy hour, saborear a alta gastronomia oriental ou para quem busca um bom lugar para conversar e brindar. No andar dedicado ao bem estar, o The Spa at Renaissance, um refúgio em meio à região dos Jardins, oferece exclusiva seleção de terapias e tratamentos que aproximam o homem da natureza. O SPA utiliza produtos 100% veganos e naturais e, em conjunto com o Renaissance Fitness e a área da piscina, formam um espaço para equilíbrio entre corpo, mente e alma. Em uma área de 2.700m² com infraestrutura completa, flexibilidade e segurança, os espaços de eventos recebem os principais acontecimentos corporativos e sociais da cidade, em 20 salas em diferentes formatos e tamanhos, oferecendo experiências criativas e sensoriais. O Renaissance São Paulo Hotel propõe que cada viagem se transforme em uma jornada que merece ser compartilhada.

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