O Loire Bistrô apresenta o Rodízio Gran Boucherie, com cortes liberados, entradas, acompanhamentos e sobremesas a partir de R$ 99 por pessoa no Rio de Janeiro.
Uma nova experiência em carnes
O Loire Bistrô lança o Rodízio Gran Boucherie, evolução do tradicional rodízio da casa com cortes liberados. A proposta reúne variedade, qualidade e excelente custo-benefício em um formato completo. Além disso, o ambiente acolhedor da casa reforça a experiência gastronômica.
O rodízio acontece de segunda a sexta-feira, das 12h às 17h, e aos sábados, domingos e feriados, das 12h às 18h. Os valores são R$ 99,00 por pessoa de segunda a quinta, e R$ 135,00 por pessoa de sexta a domingo e feriados.
Seleção de carnes
Entre os cortes bovinos, destacam-se o
Entrecôte, o Baby beef, a
Costela preparada lentamente e o Steak
Bravo. Nas aves, o Coração de galinha e o
Frango grelhado ao molho de três mostardas equilibram
tradição e sabor. Por outro lado, o Salmão à Belle
Meunière surge como opção elegante entre os peixes.
As carnes suínas também marcam presença com a Picanha suína e a Linguiça defumada. Dessa forma, o rodízio contempla diferentes perfis e preferências em uma única experiência.
Entradas, saladas e acompanhamentos
As entradas incluem Pão de gorgonzola, Batata Loire trufada, Pastel de carne, Pastel de queijo, Carpaccio de carne e Mini burger Béarnaise. Entre as saladas, destacam-se a NY Style, a French Caesar, a Niçoise e o Vinagrete de feijão fradinho, que acrescenta um toque brasileiro ao menu.
Nos acompanhamentos, o cliente encontra opções como Risoto de
camarão com limão siciliano, Penne ao funghi,
Farofa de ovos, Banana caramelizada e
Berinjela à parmegiana. Assim, cada elemento foi pensado
para enriquecer ainda mais a experiência à mesa.
Sobremesas e carta de vinhos
Para encerrar, as sobremesas estão disponíveis no menu à la carte. O
Creme brûlée de pistache (R$ 46), servido com sorvete de
vanilla, combina crocância e cremosidade. Já os
Profiteroles (R$ 39), com calda de chocolate e farofa de
amêndoas, são uma opção clássica e reconfortante. Além disso, a casa conta
com uma carta de vinhos completa para harmonizar com os
cortes.
Serviço
- Endereço: Vogue Square — Avenida das Américas, 8585,
Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ) - Funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 16h e das
18h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 0h; domingo e feriados, das 12h às
23h - Rodízio Gran Boucherie: Segunda a sexta, das 12h às
17h; sábados, domingos e feriados, das 12h às 18h - Preços: R$ 99,00 por pessoa (segunda a quinta) | R$
135,00 por pessoa (sexta a domingo e feriados) - WhatsApp: (21) 98777-0123
- Taxa de rolha: Grupos de até 4 pessoas: 1 garrafa; a
partir de 5 pessoas: 2 garrafas; garrafa adicional: R$ 70 - Site: tragga.com.br
- Instagram: @loirebistro
Foto: Divulgação
