A Langosteria chega ao Cheval Blanc St Barth com a abertura de um novo restaurante em 22 de outubro. Esta inauguração marca a segunda parceria entre a Langosteria e o Cheval Blanc, após a abertura da Langosteria Paris no Cheval Blanc Paris, em 2021.
A Langosteria St-Barth levará ao Caribe sua gastronomia dedicada aos produtos do mar e sua atmosfera inconfundível. Na Langosteria, a hospitalidade é celebrada em cada detalhe, por meio de uma busca contínua pela excelência para criar experiências inesquecíveis.
Menu com identidade italiana
O menu reunirá pratos emblemáticos da Langosteria, combinando os melhores produtos a seu toque italiano, além de criações dedicadas ao espírito vibrante e ensolarado de Saint-Barthélemy.
O menu contará com propostas distintas, como os Crudi di Mare, incluindo pratos como Carpaccio di Tonno Rosso, além de uma seleção de entradas. Entre os destaques dos pratos principais estão criações preparadas na robata, o Chateaubriand de garoupa-negra e uma seção dedicada a massas, com o clássico Paccheri com robalo.
Para encerrar, sobremesas italianas atemporais, do célebre Tiramisù ao sorvete de Stracciatella.
Arquitetura e atmosfera
O projeto do novo restaurante, desenvolvido pelo escritório de arquitetura Festen, combinará de forma harmoniosa a estética singular da Langosteria com a atmosfera elegante e descontraída do Cheval Blanc St-Barth.
“Receber a Langosteria no Cheval Blanc St-Barth parece uma união natural entre duas Maisons movidas pela mesma paixão por uma hospitalidade excepcional”, afirma Christelle Hilpron, General Manager do Cheval Blanc St-Barth. “Após o sucesso de Paris, estamos felizes em escrever um novo capítulo desta parceria em St-Barth, onde o espírito italiano da Langosteria encontrará a elegância espontânea e a energia vibrante da ilha. Diretamente na praia de Flamands, estamos criando um lugar onde nossos hóspedes e a comunidade local poderão se reunir e desfrutar de uma gastronomia extraordinária, acompanhando o ritmo único de St-Barth.”
“Estamos muito felizes em consolidar nossa relação com o Cheval Blanc e levar a experiência Langosteria a um dos destinos mais exclusivos do mundo”, afirma Enrico Buonocore, CEO e fundador da Langosteria. “É a primeira vez que levamos a Langosteria para além das fronteiras europeias: uma honra e, ao mesmo tempo, um desafio empolgante. Estamos ansiosos para receber hóspedes locais e internacionais neste cenário espetacular à beira-mar.”
A Langosteria St-Barth oferecerá uma experiência gastronômica nos trópicos, combinando de forma fluida a elegância italiana com o charme francês e criando um novo restaurante-destino na ilha.
Foto: Divulgação
