Escama comemora cinco anos no Jardim Botânico com Menu Especial de Aniversário de 27/01 a 08/02 e Bar de Ostras em 31/01 e 01/02.
O restaurante Escama prepara uma programação especial para celebrar cinco anos no Jardim Botânico, no Rio. A comemoração ocorre no início de fevereiro e se estende por mais de uma semana.
Para marcar a data, a casa lança um menu inédito e promove um fim de semana dedicado ao Bar de Ostras. Dessa forma, a proposta transforma o aniversário em uma experiência para os clientes.
Menu Especial de Aniversário
O Menu Especial de Aniversário fica disponível de 27/01 a 08/02. Entre as criações, está o Pastel Aberto de Cavaquinha por R$ 39.
Outra opção é o Barco Escama, por R$ 160, com uma seleção de 10 itens escolhidos pelo chef. Além disso, a casa destaca a proposta de compartilhar e a apresentação do prato.
O cardápio inclui ainda o Escaminha Burger com Fritas, por R$ 78. O item reúne dois mini sanduíches com peixe fresco na tempurá, molho tártaro e mujol.
Já o Katsu de Lagostim/Atum, por R$ 74, traz sanduíches no pão de leite com lagostim e atum selados com mostarda dijon. Em seguida, o prato chega acompanhado de fritas da casa.
Entre as receitas mais sofisticadas está o Ravioloni de Carabineiro, por R$ 138. O prato combina ravioli gigante recheado com carabineiros e nirá, envolto em bisque do próprio carabineiro.
Segundo a casa, as criações celebram a identidade do Escama e a inspiração no mar. Assim, o menu busca traduzir a trajetória do restaurante na cena gastronômica carioca.
Bar de Ostras na varanda
No fim de semana de 31 de janeiro e 1º de fevereiro, o Escama promove um Bar de Ostras na varanda. O espaço é integrado à natureza e reforça o clima do Jardim Botânico.
As ostras serão servidas com unidade a R$ 13. Por outro lado, o combo com 4 unidades sai por R$ 48.
A casa também destaca uma carta completa de bebidas, com drinks autorais e vinhos selecionados. Além disso, há opções não alcoólicas pensadas para harmonizar com o menu especial.
“Cinco anos depois, o Escama celebra sua história olhando para o futuro, sem esquecer de quem esteve presente desde o início. É um convite para celebrar conosco, brindar, provar, compartilhar e fazer parte de uma trajetória que segue firme, saborosa e profundamente conectada ao mar e ao Rio de Janeiro”, finaliza Diogo Couto, empresário à frente do Escama.
Serviço
Endereço: Rua Visconde de Carandaí, 5, Jardim Botânico – Rio de Janeiro – RJ Horário: terça a quinta, das 12h às 00h Horário: sexta e sábado, das 12h às 01h Horário: domingo, das 12h às 19h WhatsApp: (21) 97513-7455
