Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    sábado, 21 de junho 2025
    Alex Ferraz
    Facebook X (Twitter) Instagram LinkedIn Threads
    • Beleza
    • Carnaval
    • Cultura
    • Economia
    • Gastronomia
    • Moda
    • Negócios
    • Social
    • Turismo
    • + MAIS
      • Esportes
      • Famosos
      • INTERNACIONAL
      • Música
      • Negócios
      • Política
      • Saúde
      • Tecnologia
      • TV
    Alex Ferraz
    Home»Notícias»Gastronomia»Insólito Boutique Hotel & Spa, em Búzios, lança o “Sunset & Ceviche” com a participação do bartender Alex Mesquita

    Insólito Boutique Hotel & Spa, em Búzios, lança o “Sunset & Ceviche” com a participação do bartender Alex Mesquita

    14/12/2024Nenhum comentário Gastronomia
    Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp

    Para quem deseja curtir um lindo entardecer com bons drinks, boa gastronomia e DJ, o Insólito Boutique Hotel & Spa, localizado na praia da Ferradura, em Búzios, destaca, todos os sábados, a partir das 16h, o “Sunset & Ceviche”.  

    No Bar, Alex Mesquita, reconhecido como o melhor bartender do Brasil, foi convidado para assinar os novos drinks. Especialista em mixologia, Alex combina ingredientes locais e técnicas modernas para criar coquetéis únicos e sofisticados, perfeitamente alinhados com as criações culinárias da chef Victoria Teles, no comando do aGaleria, restaurante do hotel. 

    Juntos, eles desenvolveram um menu que valoriza os sabores locais, oferecendo uma experiência gastronômica e sensorial incomparável.

    No menu da Cevicheria, Victoria criou seis sugestões frescas e saborosas, como o Ceviche aGaleria (R$72) – Ceviche de peixe branco, leite de tigre de coentro, milho crocante e patacone; o Ceviche Maré (R$78) – Ceviche de frutos do mar, leite de tigre, cebola roxa, dedo-de-moça, cítricos e chips de raizes; o Tiradito Oriental (R$64) – Tiradito de atum com molho asiático, lâminas de avocado, manteiga noisette e vinagrete de cebolinha; e o Tataki & Tempura (R$72) – Lâminas de salmão selado, tempura de camarão, mousse de avocado e chilli crunch. Para os veganos, Ceviche Veggie (R$58) – Anana da terra, leite de tigre, coentro, pimenta dedo de moça e milho crocante.

    Entre as novidades do bar, opções como o Excelence (R$60) – Vodka Svedka, Martini extra dry, Cointreau e suco de maracujá; o Velha Cuba (R$65) – Rum Havana 3, Licor Benedictine, Suco limão Taiti e Suco de Morango; o Grand Fiesta (R$55) – Pisco Capel, Campari, Suco Abacaxi e Xarope simples; o Eleven (R$60) – Aperol, Jim Beam, Xarope de gengibre, Suco limão Taiti e água com gás; e o Brasileiro (R$65) – Cachaça Magnífica prata, Licor de amêndoas, suco de abacaxi, suco limão Taiti e Xarope simples.

    “O Sunset & Ceviche é a novidade do verão de Búzios. O espaço ficou lindo, com a praia da Ferradura no fundo, e muita natureza. O menu de drinks e crudos combina demais com o calor da estação, trazendo muito frescor. E pra juntar tudo isso, assistir ao por do sol, com música ao vivo, é uma experiência única, imperdível”, finaliza Victoria. 

    Reservas:

    (21) 3900-5383 | (22) 99207-7666

    Rua Lydia Gonçalves de Almeida, Lote 4 – Praia da Ferradura – Armação dos Búzios

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Veja também...

    Feriado em Niterói? Abbraccio oferece menu especial para compartilhar

    19/06/2025

    Gastronomia verde em alta: ainda dá tempo de aproveitar menus vegetarianos da Restaurant Week

    19/06/2025

    Sodiê Doces lança três novos bolos com frutas frescas

    19/06/2025

    Comments are closed.

    Últimas Notícias
    • Projeto que celebra o samba raiz e a ancestralidade negra anuncia nova edição na Casa Pia
    • Confira as atrações do oitavo dia d’A Feira do Livro
    • “ABC do Samba” Show em tributo a Alcione, Beth e Clara ao palco do Centro da Música Carioca Artur da Távola
    • Olga Custodio Inspira com Flightpath of Fortitude
    • Nobody’s Girl, o Best-Seller de Amber Brookman
    • Senac RJ participa da Fevest 2025 com palestras e ativações de moda, fotografia e design
    Alex Ferraz
    Facebook X (Twitter) Instagram LinkedIn Threads
    © 2025 Alex Ferraz.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Bloqueador de anúncios ativado!
    Bloqueador de anúncios ativado!
    Nosso site é possível através da exibição de anúncios on-line aos nossos visitantes. Por favor, ajude-nos desativando seu bloqueador de anúncios.