Descubra as criações que trazem frescor, saúde e sabor ao menu irresistível
O Chef Vergé, conhecido por seus croissants e sucos deliciosos, oferece também aos seus clientes que buscam uma alimentação mais saudável uma seleção especial de saladas que combinam ingredientes frescos e de alta qualidade, proporcionando uma refeição leve e saborosa.
Entre as opções, destaca-se a Salada Vive La France, que traz o defumado do peito de peru, o característico sabor do queijo parmesão, somado à crocância de três tipos de alface e rúcula. Isso por si só já seria maravilhoso, mas a adição de tomate, ovos cozidos e a finalização com croutons crocantes e um molho especial tornam essa salada uma escolha perfeita, não só para quem já é fã do croissant chefe da casa, mas também, para qualquer um que busca saciedade, sabor e saúde.
Para os amantes de carne, a Salada Mignon é a escolha ideal. Seguindo a base de salada do Chef Vergé, porém dando destaque ao suculento mignon que dá o nome ao prato. Essa combinação deliciosa e robusta rouba a cena sem se utilizar de sabores exagerados.
Quem aprecia ingredientes leves vai adorar a combinação de Muçarela de búfala e tomate seco. Não tem erro. O frescor da muçarela balanceia o sabor do tomate seco é perfeito, e com certeza, vai querer comer de novo.
Para fechar o tour, a Salada de Frango que leva sua receita: queijo parmesão, três tipos de alface, rúcula, tomate, ovos cozidos, e croutons crocantes, sem esquecer do molho é claro. Oferecendo uma refeição completa e saborosa para quem não dispensa a proteína animal mas prefere algo mais leve que o mignon.
Para quem deseja dar um toque pessoal, seja qual for a salada escolhida, os ingredientes cebola roxa, cenoura ralada e pepino japonês são opcionais. Além disso, há a possibilidade de variar entre os molhos: Caesar, Caesar Mostard, Rosé ou Azeitona com Manjericão. É uma infinidade de sabores para explorar.
“Queríamos oferecer opções que complementassem o cardápio e atendessem ao desejo dos clientes por refeições leves e nutritivas, mantendo a qualidade que é marca registrada do Chef Vergé”, comenta a empreendedora Andrezza Fusaro.
Com essa variedade, o Chef Vergé garante uma experiência saborosa e refrescante, perfeita para qualquer momento do dia.