Chef Júlia Raposo assina pratos que mesclam tradições da culinária brasileira e italiana
Se depender do D’Amici Ristorante e da chef Júlia Raposo, este Natal será ainda mais especial. Em contagem regressiva para a celebração mais mágica do calendário, a chef criou um Menu Natalino exclusivo, disponível por encomenda, para proporcionar um momento incrível e saboroso entre as famílias ao redor da mesa.
Com receitas que combinam a tradição italiana e a criatividade, o menu foi pensado para tornar a Ceia de 2024 inesquecível.
“A Ceia de Natal é um momento de celebração e união, e nada melhor do que pratos que traduzem esse espírito, para isso pensamos em um comfort food unido à tradição italiana. O objetivo desta proposta é levar para as mesas brasileiras o melhor das duas culturas, conectando famílias por meio de pratos cheios de sabor e significado. Inspirados pela hospitalidade italiana e pela alegria brasileira”, destaca a chef Júlia Raposo.
Para encomendar e garantir sua Ceia de Natal especial, entre em contato através dos telefones: (21) 99219-7836 ou (21) 99001-7774 . Os pedidos podem ser feitos até o dia 18 de dezembro.
Menu de Natal:
A parte das entradas apresenta uma variedade de opções como o Arroz à grega (1kg R$150) – Arroz branco, com ou sem uva passa, cenoura, pimentão, presunto cozido, e amêndoas laminadas; o Salpicão Natalino (1kg R$190) – Frango desfiado, aioli, ervilha, milho, uva passas, cenoura, maçã e batata palha; Farfalle e Caponata (1kg R$185) – Farfalle e Caponata Siciliana; além da Farofa Natalina (1kg R$195) – Farinha, damasco, bacon, ameixa, presunto cozido, azeitona e salsa.
Na categoria de pratos principais, destaque para o Bacalhau Espiritual (1,5kg R$350) – Creme de Bacalhau Desfiado com alho poró e gratinado com grana padano; o Rosbife alla Siciliana (1,5kg R$340) – Rosbife de Mignon com pimentões e erva. Outras ótimas pedidas são o Peru natalino ripieno (3kg R$500) – Peru inteiro, marinado com ervas e vinho branco e recheado com farofa especial; o Arroz de Cordeiro (1,5kg R$330) – Arroz de Cordeiro cozido lentamente com ervilha torta e cebola crocante e o Tender ao Molho cítrico (1,5kg R$320) Tender cozido com molho de cítricos servido com fio de ovos e frutas vermelhas.
E na ala das sobremesas, não podem faltar a Rabanada Clássica (R$190 – 12 unidades) – Rabanada de Brioche com açúcar e canela; a Rabanada Nutella (R$220 – 12 unidades) – Rabanada recheada de Nutella com açúcar de canela e o Tiramisù (R$ 210 – 1,5 kg) – Creme de mascarpone, biscoito champagne, café e cacau.
Celebre o Natal com o menu exclusivo do D’Amici Ristorante na sua casa!
Serviço:
Leme
Endereço: Rua Antônio Viêira, 18 – Leme – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado, das 12h às 00h e aos domingos, das 12h às 18h
Telefones: (21) 2543-1303 (21) 99219-7836
Barra da Tijuca
Endereço: Rua Aléssio Venturi, s/n – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: terça-feira a quinta-feira, das 12h às 23h; sexta-feira e sábado, das 12h às 00h e aos domingos, das 12h às 17h
Telefones: (21) 3796-5738 (21) 99001-7774
Instagram: @damiciristorante