O Abbraccio Cucina Italiana anuncia a abertura do quinto restaurante da marca no estado do Rio de Janeiro. Localizado no Shopping Tijuca, na Tijuca, o restaurante terá capacidade para 218 pessoas e abrirá suas portas ao público nesta quarta-feira, dia 19 de setembro. Após a chegada da marca à capital carioca em julho do ano passado, com um restaurante inaugurado no Shopping Rio Design Barra, o Abbraccio seguiu em expansão e logo no início deste ano inaugurou três novas unidades no estado do Rio de Janeiro – Shopping Rio Sul, Shopping Leblon e Plaza Shopping em Niterói.
Pertencente ao grupo Bloomin’ Brands, do qual também faz parte o Outback Steakhouse, o Abbraccio Cucina Italiana traz uma proposta diferenciada de experiência gastronômica, com receitas consagradas da culinária italiana que ganham um toque de modernidade criado pelo restaurante. O Abbraccio traz ainda uma cozinha aberta que permite aos clientes acompanhar a preparação de seus pratos, além de um cardápio repleto de massas artesanais, cortes de carne exclusivos e drinks deliciosos.
Massa artesanal
Além das tradicionais massas secas, o Abbraccio possui um diferencial delicioso: massas artesanais feitas diariamente dentro do restaurante. Para o preparo diário das massas, a marca investiu em um equipamento especial que pode ser encontrado nas cozinhas dos restaurantes. A operação do equipamento é feita por um profissional exclusivo batizado de Artesão da Massa, que cuida pessoalmente da confecção, garantindo a textura e o ponto adequados, com estrutura perfeita para uma melhor absorção dos molhos, numa combinação de sabor e experiência inigualáveis.
Sobre o Abbraccio Cucina Italiana
A rede de restaurantes de inspiração italiana Abbraccio veio transformar o comum em extraordinário. Com uma cozinha aberta que permite aos clientes acompanharem a preparação dos pratos, o conceito une a intensidade do aroma e dos sabores característicos da culinária italiana com uma experiência sensorial única. Destaque para a hospitalidade, atendimento caloroso e um mix de produtos que são releituras de clássicos com um toque contemporâneo. A rede pertence ao grupo Bloomin’ Brands.