O quiosque Pato com Laranja, localizado na orla do Leblon e da Barra da Tijuca, aposta em menus criativos criado pela chef Andréa Tinoco que combinam ingredientes sofisticados e referências contemporâneas da gastronomia à beira-mar. Com propostas distintas em cada unidade, o espaço oferece uma experiência completa para quem busca sabores marcantes no Rio de Janeiro.

Sabores do Leblon com toque autoral

Na unidade do Leblon, localizada no Posto 11, o menu apresenta uma sequência de pratos que exploram ingredientes do mar com releituras modernas. Entre as entradas, o destaque é o Ceviche Pedra do Leblon, preparado com peixe branco curado, ajo blanco e molho de mexilhão, disponível por R$ 79.

Além disso, o cardápio inclui o Pastel de Cassoulet do Mar (R$ 31), que combina frutos do mar com feijão branco, ervas, tomate confit e páprica defumada. Como prato principal, o Polvo Entre Corais (R$ 99) traz polvo acompanhado de purê de abóbora cabotiá assada, edamame, batata calabresa, demi-glace e picles de cebola roxa.

Para quem prefere opções mais descontraídas, o sanduíche Lula na Areia (R$ 45) reúne baguete francesa, creme de cebolas caramelizadas com nduja, aioli de limão, lula crocante e lardo. Já a sobremesa Pato & Juliete (R$ 35) aposta na combinação de queijadinha, coulis de goiabada e gelato de queijo.

Entre os drinks, o destaque fica para o Rainha dos Mares, que leva vodka Smirnoff, abacaxi, coco, limão e água de flor de laranjeira, reforçando a proposta tropical do cardápio.

Menu com identidade própria na Barra

Já na unidade da Barra da Tijuca, no Posto 2, o Pato apresenta um cardápio com criações que misturam referências do mar e da terra. A entrada Gyoza Mar e Terra (R$ 59) combina polvo com bacon, salsa verde e chili crunch, trazendo contraste de sabores.

Como principal, o Atum Bella Luna (R$ 94) aposta em atum selado com purê de batata-doce laranja e molho bagna cauda. Enquanto isso, o sanduíche Sr. Sirigueijo (R$ 39) traz mini burgers de siri em duas unidades.

O cardápio inclui ainda o Pastel de Loló de Camarão (R$ 29), em homenagem ao chef Zé Hugo Celidônio, além da sobremesa Garantido e Caprichoso (R$ 35), que reúne tartalete de cupuaçu, crocante de tapioca, merengue queimado e sorbet de açaí.

Para acompanhar, o drink Pitaya Royale combina vodka Smirnoff, pitaya, licor 43 e xarope de hortelã, completando a experiência com um toque refrescante.

Experiência à beira-mar

Com funcionamento diário, o quiosque Pato aposta em uma proposta que une gastronomia autoral e o clima descontraído da praia. No Leblon, o atendimento acontece das 11h às 22h, enquanto na Barra funciona das 11h às 20h.

Assim, o espaço se consolida como uma opção para quem deseja explorar sabores criativos em um ambiente que combina casualidade e sofisticação à beira-mar.