A Dengo Chocolates aposta em uma experiência que une gastronomia e afeto para o Dia dos Namorados. Nos dias 11 e 12 de junho, o restaurante Cabruca, localizado na Faria Lima, em São Paulo, recebe um jantar especial com menu exclusivo e vivências sensoriais pensadas para casais.
Realizado na Fábrica de Dengo, o evento acontece das 19h30 às 23h30 e tem vagas limitadas. Assim, a proposta é criar um ambiente intimista, no qual sabores brasileiros e momentos compartilhados ganham protagonismo.
Menu em três tempos
O cardápio é assinado pela chef Sanae Mattos e apresenta uma experiência completa com entrada, prato principal e sobremesa à escolha. A proposta valoriza ingredientes nacionais e combinações contemporâneas.
Entre as entradas, os clientes podem optar pelo creme de burrata com compota de tomate e chips de raízes ou pelo pastel de caranguejo com mix de folhas. Dessa forma, o início do jantar já destaca a diversidade de sabores.
Nos pratos principais, o menu traz opções como a salada morna de cuscuz de Uarani com cogumelos e mini legumes, a posta de peixe assada com talharim de palmito pupunha ao molho hollandaise de tucupi e o medalhão em ervas com creme de funghi e mousseline de mandioquinha.
Para finalizar, as sobremesas incluem torta búlgara com calda de cardamomo e sorvete de baunilha ou frutas frescas com mel de cacau e flor de laranjeira, reforçando o vínculo da marca com o universo do chocolate e do cacau.
Experiência afetiva com chocolate
Um dos destaques da noite é a ativação “Monte seu Quebra-Quebra”, em que os participantes podem personalizar o próprio chocolate. A experiência reforça o conceito da Dengo de aproximar o público do processo e do significado do produto.
Além disso, a proposta amplia o caráter sensorial do jantar, criando uma interação direta com os ingredientes e com a cultura do cacau.
Gastronomia com identidade brasileira
O Cabruca se destaca por valorizar a gastronomia brasileira contemporânea, combinando técnicas atuais com ingredientes nacionais. Assim, a experiência do Dia dos Namorados reforça esse posicionamento ao unir sabor, memória afetiva e sofisticação.
A Dengo, por sua vez, mantém o compromisso com a produção de chocolate do grão à barra, com foco em impacto socioambiental e valorização de produtores brasileiros. Portanto, a experiência também reflete os princípios da marca.
Serviço
- Evento: Jantar de Dia dos Namorados no Cabruca | Fábrica de Dengo
- Data: 11 e 12 de junho
- Horário: das 19h30 às 23h30
- Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 196 – Pinheiros, São Paulo – SP
- Valor: R$ 389,90 por casal
- Reservas: Sympla
Foto: Divulgação: Dengo Chocolates
