O happy hour (traduzindo para o português: a hora feliz) é uma tradição que surgiu nos Estados Unidos no início do século XX, como um momento de descontração após o expediente. Com o tempo, a prática se espalhou pelo mundo, tornando-se uma oportunidade para reunir amigos, aliviar o estresse e apreciar boa comida e bebida. Apostando nessa ideia, o Butcher’s 746 lançou, no dia 12 de fevereiro, seu próprio happy hour, que rapidamente se tornou um sucesso entre os clientes.
De terça a sexta-feira, das 16 às 19 horas, o espaço se tornou um refúgio para quem deseja relaxar depois de um dia agitado, aproveitando drinks especiais, chopp gelado e um cardápio variado de entradas.
O empresário e sócio-proprietário Marcelo Pimentel destaca que a proposta sempre foi criar um ambiente que fosse além da gastronomia:
“Queríamos um espaço onde as pessoas pudessem se reunir, desfrutar de bons momentos e realmente se sentir à vontade. Desde o início, percebemos que o público abraçou essa ideia, e isso tem sido muito gratificante”.
Inspirado nas tradicionais casas de carne americanas, o Butcher’s 746 aposta em uma decoração moderna e intimista, combinando referências nova-iorquinas a um toque acolhedor. O espaço conta com quatro ambientes distintos e uma trilha sonora envolvente, garantindo uma experiência diferenciada para cada cliente.
Além dos cortes de carne que são a marca registrada da casa, o cardápio do Happy Hour oferece opções variadas, incluindo petiscos sofisticados, drinques autorais e uma extensa carta de vinhos, com uma adega que reúne cerca de 600 rótulos. O espaço também é pensado para atender famílias, com um espaço kids que permite que os pais aproveitem o momento enquanto as crianças se divertem.
O happy hour já se consolidou como um dos mais procurados da cidade. Para os sócios Marcelo Pimentel, Carlos Alberto Teixeira e Robério Filho, o sucesso reflete o compromisso da casa em oferecer não apenas boa gastronomia, mas uma experiência completa. Além disso, o empreendimento tem gerado impacto positivo na economia local, criando mais de 60 empregos diretos desde a inauguração.
Marcelo Pimentel ressalta que a experiência do cliente está no centro de tudo:
“Nosso objetivo sempre foi criar um ambiente onde cada detalhe importa, desde o atendimento até a qualidade dos produtos que servimos. É uma satisfação enorme ver que o Butcher’s 746 se tornou um ponto de encontro tão querido pelo público”.
Com a proposta de unir sabor, conforto e sofisticação, o Butcher’s 746 se firma como um dos principais destinos para quem busca um happy hour de qualidade na cidade.
Sobre o Butcher’s 746
Mais do que um restaurante especializado em carnes, o Butcher’s 746 é um ponto de encontro para quem aprecia alta gastronomia. Com uma seleção criteriosa de cortes nobres e um atendimento que valoriza a experiência do cliente, a steakhouse se destaca pelo seu ambiente rústico-contemporâneo e pela qualidade impecável dos pratos.
Serviço
Rua Leonardo Mota, 1512
(85) 30510228
@butchers746
