Que tal aprender e degustar uma receita feita pelo chef de pâtisserie do Le Cordon Bleu Rio de Janeiro Phillipe Brye? O instituto Le Cordon Bleu participará do evento Vogue Life Experience, no Vogue Square, no próximo sábado com o chef Philippe Brye que dará uma aula demonstrativa, com direito a degustação, na cozinha montada no local.
Para o dia 25, o chef Philippe Brye vai preparar uma incrível receita de Fantastik de chocolate ao leite e maracujá. Trata-se de uma sobremesa feito com biscuit madeleine, chantilly de chocolate ao leite, telha, gelatina de maracujá e caramelo com flor de sal. É a chance de viver a experiência de um dos maiores e mais respeitados institutos de gastronomia por um dia.
O evento começa às 17h, a entrada é gratuita e não haverá inscrições antecipadas, será por ordem de chegada, respeitando todas as medidas de prevenção ao COVID-19.
Sobre a Le Cordon Bleu
Aberta em 1895, na França, como uma escola de culinária parisiense, a marca Le Cordon Bleu se tornou a mais respeitada rede internacional de institutos de artes culinárias e de hospitalidade, presente em 20 países em todo o mundo. Com 35 escolas internacionais frequentadas por mais de 20 mil alunos anualmente, as aulas da Le Cordon Bleu são ministradas por chefs renomados, com experiência em restaurantes com estrelas Michelin, com prêmios e títulos importantes na bagagem. Os chefs/professores transmitem aos alunos seus conhecimentos de culinária francesa clássica e técnicas culinárias internacionais modernas, através de conteúdo teórico e aulas práticas. No Rio de Janeiro, o instituto fica em Botafogo, possui 11 cozinhas completamente equipadas e comemora 3 anos de abertura em 2021.
Serviço: Le Cordon Bleu no Vogue Life ExperienceLocal: Vogue Square – Av. das Americas, 8585Data: 25 de setembroHorário: 17hEntrada gratuita.