O Primitivo Búzios confirmou sua participação no Degusta Búzios 2026 e revelou o prato que representará a casa no festival. A escolha reforça a identidade italiana do restaurante e antecipa uma das experiências gastronômicas aguardadas do evento.
Realizado em dois finais de semana — de 31 de julho a 2 de agosto e de 7 a 9 de agosto — o Degusta transforma a cidade em um grande circuito gastronômico a céu aberto, reunindo chefs, restaurantes e produtores locais.
Prato combina tradição e sofisticação
Para esta edição, o restaurante apresenta o Gnocchi Di Zucca com Brie, preparado com nhoque de batata e abóbora moranga ao molho de queijo brie, alho-poró, cebola, camarão, creme de leite fresco e um toque delicado de canela.
A receita equilibra a rusticidade do preparo artesanal com a cremosidade e sofisticação dos ingredientes, traduzindo a proposta da casa de unir conforto e refinamento em cada prato.
Experiência além da mesa
Durante o festival, o stand do Primitivo Búzios estará localizado em frente ao restaurante, na Rua das Pedras, 60. Dessa forma, o público poderá vivenciar de perto a proposta gastronômica da casa em um dos pontos mais movimentados do evento.
Além disso, o Degusta Búzios se consolida como uma vitrine da gastronomia regional, atraindo milhares de visitantes à Região dos Lagos.
Hospedagem para aproveitar o festival
Para quem deseja aproveitar o evento com tranquilidade, a cidade oferece diversas opções de hospedagem. O Grupo BZ reúne empreendimentos com diferentes perfis, incluindo Blu Smart Stay, Pousada Byblos, Corais & Conchas, Pousada dos Tangarás, La Pedrera Small Hotel & Spa, Nativa Búzios e Villa Raphael.
Assim, visitantes encontram alternativas que atendem desde casais até famílias e grupos, com localizações estratégicas para explorar a cidade.
Búzios além da gastronomia
Mais do que um polo gastronômico, Búzios também se destaca pelas experiências ao ar livre. Por meio da BZ Sports, o destino oferece atividades como canoa havaiana, stand up paddle, surf, mergulho, trilhas ecológicas e passeios culturais.
Enquanto isso, experiências como observar o nascer e o pôr do sol reforçam o potencial da península como um dos principais destinos turísticos do país.
O Degusta Búzios reúne gastronomia, turismo e experiências ao ar livre em um único roteiro.
Serviço
- Evento: Degusta Búzios 2026
- Datas: 31 de julho a 2 de agosto e 7 a 9 de agosto
- Restaurante: Primitivo Búzios
- Prato: Gnocchi Di Zucca com Brie
- Local do stand: Rua das Pedras, 60
Foto: Divulgação
