O bar Enchendo Linguiça, no Grajaú, decidiu unir duas paixões populares para criar uma experiência diferente neste período: festa junina e futebol. Com isso, a casa lançou o cardápio especial “Arraiá da Torcida”, pensado para acompanhar os jogos da Copa e também atrair o público em qualquer momento do dia.
A proposta vai além de apenas assistir às partidas. O ambiente ganha clima de arraial, enquanto o menu aposta em receitas típicas que remetem às tradicionais barraquinhas juninas. Assim, o espaço se transforma em um ponto de encontro para quem busca gastronomia afetiva aliada à animação das torcidas.
Sabores típicos com toque da casa
Entre os destaques do cardápio está o Angu de Ragu de Joelho de Porco (R$42), servido com couve e textura cremosa. Além disso, a Linguiça Nordestina (R$77) aparece como uma opção robusta, acompanhada de queijo coalho, aipim cozido e manteiga de garrafa.
Para quem prefere petiscos, o Mini-Cachorro Quente de Linguiça (R$38) traz três unidades com molho de tomate, milho e batata palha. Enquanto isso, o Pastel de Queijo Coalho com Melaço (3 por R$45) adiciona um contraste agridoce típico das festas juninas.
Caldos e pratos para aquecer
Nos dias mais frios, os caldos ganham protagonismo no menu. Entre as opções estão o Caldo de Canjiquinha com Costela Salgada e Linguiça (R$33), o Caldo de Mocotó (R$33), o Jabá com Jerimum (R$33) e o tradicional Caldo Verde (R$33).
Outro destaque é o Baião do Enchendo (R$48), que serve uma pessoa e combina baião de dois com linguicinha, paçoca de carne seca e pirão de leite com queijo. Dessa forma, o prato reforça a proposta de trazer sabores regionais com identidade própria.
Doces e bebidas artesanais
Para finalizar, o cardápio aposta em sobremesas que remetem à memória afetiva. Entre elas estão o Pavê de Paçoca com Ganache de Chocolate (R$28), o Doce de Abóbora com Côco e Queijo Minas (R$18) e o Sorvete de Queijo com Farelo Crocante e Calda de Goiabada (R$25).
Além disso, as batidas artesanais da casa aparecem como opção refrescante, com sabores como paçoca, côco e maracujá (R$12 cada). Assim, a experiência se completa com bebidas alinhadas ao tema junino.
Programação e clima de festa
O Arraiá da Torcida não se limita ao cardápio. Nos dias de jogos do Brasil, a casa oferece saideira por conta, incentivando ainda mais a presença dos torcedores. Por outro lado, a programação musical também entra como atrativo.
No dia 4 de julho, por exemplo, o cantor Thiago Sereno comanda uma roda de samba com repertório de clássicos. Enquanto isso, outras datas ao longo do mês também devem receber apresentações, reforçando o clima festivo.
O cardápio especial Arraiá da Torcida fica disponível até o dia 30 de julho, consolidando o bar como uma opção temática para o período.
Serviço
- Enchendo Linguiça
- Endereço: Av. Engenheiro Richard, nº2 – Grajaú – Rio de Janeiro
- Telefone: (21) 2576-5727 / WhatsApp: (21) 2520-7737
- Capacidade: 100 lugares
- Funcionamento: Terça a quinta, de 11h às 00h; sexta e sábado, de 11h às 01h; domingo, de 11h às 21h; segunda, fechado
- Entrega: iFood
Foto: Divulgação
