O restaurante Sabor Peruano en Rio, em Copacabana, apresenta novidades em seu menu executivo, apostando em uma experiência gastronômica completa para o horário de almoço. A proposta inclui entrada e bebida como cortesia na compra de qualquer prato principal.
Disponível de segunda a sexta-feira, das 12h às 16h, o menu reúne opções que destacam a culinária peruana e influências orientais presentes na gastronomia do país.
Entradas trazem sabores clássicos e contemporâneos
Para iniciar a refeição, o cliente pode escolher entre diferentes opções. Entre elas está o Hot Philadelphia, com salmão e cream cheese empanados, servidos com molho teriyaki.
Outra alternativa é o Ceviche Clássico, preparado com cubos de peixe fresco marinados em suco de limão, alho, gengibre e coentro, acompanhados de batata-doce, milho peruano e cebola roxa. Já o Wantan Frito traz massa recheada com frango e temperos orientais, servida com molho agridoce.
Pratos principais combinam tradição e variedade
Entre os destaques do menu executivo está o Tallarines à la Huancaína com Lomo Saltado (R$ 79,99), que combina espaguete ao molho huancaína com carne salteada, cebola roxa, tomate e temperos orientais.
Além disso, o cardápio inclui a Chaufa de Frango (R$ 49,99), arroz salteado com frango, ovo e cebolinha, e o Combinado de 15 Peças (R$ 84,99), com sashimis, gunkans, niguiris, hossomakis e Philadelphia rolls.
Bebida típica é cortesia da casa
Como acompanhamento, o restaurante oferece a Chicha Morada como cortesia. A bebida tradicional peruana é preparada com milho roxo, abacaxi, canela, açúcar e limão, trazendo frescor ao almoço.
Dessa forma, a casa reforça sua proposta de oferecer uma experiência completa, que vai além do prato principal.
Serviço
- Local: Sabor Peruano en Rio
- Endereço: Rua Aires Saldanha, 98 – Copacabana
- Horário do menu executivo: segunda a sexta, das 12h às 16h (exceto feriados)
- Capacidade: 98 lugares
- Instagram: @saborperuanoenrio
Foto: Divulgação
