O Estado do Rio de Janeiro será o cenário da primeira edição latino-americana do Chefs Week, um dos encontros mais prestigiados da gastronomia internacional. Entre os dias 25 de julho e 2 de agosto de 2026, o evento reunirá chefs estrelados, produtores de vinho e experiências exclusivas em diferentes pontos do estado.
Evento internacional chega ao Brasil
Após o sucesso em Portugal, o Chefs Week estreia no Brasil com uma programação que abrange o Rio de Janeiro, Niterói e a Serra Fluminense. A proposta vai além da gastronomia, integrando cultura, turismo e enoturismo em uma experiência completa.
Além disso, a cidade do Porto é a convidada internacional desta edição, reforçando a conexão entre Brasil e Portugal no universo gastronômico.
Programação com experiências exclusivas
A agenda inclui banquetes exclusivos, wine experiences, masterclasses, fóruns, harmonizações e roteiros gastronômicos. Dessa forma, o evento propõe uma imersão na cultura fluminense, combinando sabores, conhecimento e vivências.
Entre os locais confirmados está o Copacabana Palace, além de vinícolas da região, que servirão de palco para encontros entre chefs, produtores, jornalistas e especialistas do setor.
Chefs estrelados confirmados
O evento contará com nomes de destaque da gastronomia internacional. Representando Portugal, participam chefs como Vítor Matos, que soma seis estrelas Michelin em diferentes restaurantes, João Oliveira, Pedro Lemos, Marlene Vieira e Vítor Sobral.
Já do Brasil, estão confirmados Thomas Troisgros, João Paulo Frankenfeld e Alberto Morisawa, todos reconhecidos pelo Guia Michelin. Assim, o encontro reúne profissionais responsáveis por alguns dos restaurantes mais influentes da atualidade.
Posicionamento global do Rio
Organizado pela revista Gula, o Chefs Week Rio de Janeiro conta com apoio de instituições como Turismo de Portugal, ViniPortugal e a Câmara Municipal do Porto, além de órgãos do Governo do Estado e prefeituras locais.
Dessa forma, o evento reforça o posicionamento do Rio de Janeiro como um destino internacional de gastronomia, cultura e vinho, ampliando sua relevância no cenário global.
Por fim, a expectativa é que a primeira edição latino-americana consolide o estado como referência em turismo gastronômico e abra caminho para novas edições no Brasil.
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