A gastronomia carioca ganhou os holofotes nesta semana com a celebração dos 30 anos do guia VEJA RIO COMER & BEBER. A edição de 2026 avaliou 500 estabelecimentos e reuniu nomes importantes do setor em uma cerimônia no Copacabana Palace, no dia 3 de junho, consolidando a relevância da publicação para o mercado.
Com 35 categorias premiadas, o evento reuniu cerca de 400 convidados, entre chefs, empresários, críticos e profissionais da área. Além disso, a premiação reforça o papel do guia como um dos principais termômetros da cena gastronômica do Rio de Janeiro.
Curadoria reconhecida ao longo de três décadas
Ao longo de 30 anos, o VEJA RIO COMER & BEBER acompanhou as transformações da gastronomia da cidade, reunindo milhares de estabelecimentos e profissionais em suas edições. Dessa forma, ajudou a construir e consolidar a identidade gastronômica carioca.
Segundo Fernanda Thedim, editora-chefe da marca, a publicação mantém uma curadoria próxima da gastronomia brasileira. Assim, o guia se tornou referência ao reunir os principais endereços da cidade em um anuário especial.
“Ao longo de 30 anos, o COMER & BEBER consolidou uma curadoria reconhecida por sua proximidade da gastronomia brasileira, reunindo os principais estabelecimentos da cidade em um anuário especial”
Avaliação independente e nomes do júri
O processo de avaliação dos estabelecimentos é conduzido de forma independente e imparcial. As visitas são custeadas integralmente pela Abril, garantindo autonomia nas análises realizadas ao longo do ano.
Após essa etapa, são definidos três finalistas por categoria, que passam pela avaliação de um júri selecionado pelo time editorial. Entre os jurados estão Antonio Tabet, Duda Magalhães, Leo Jaime, Raphael Montes, Toz e Carol Solberg, além de jornalistas especializados da revista.
Impacto econômico e cultural
Mais do que uma premiação, o guia acompanha um setor estratégico para o Rio de Janeiro. A gastronomia movimenta a economia local e desempenha papel relevante na cultura e no turismo da cidade.
Enquanto isso, o anuário funciona como um retrato atualizado desse cenário, reunindo os 500 estabelecimentos avaliados na edição de 2026. Dessa forma, torna-se também uma ferramenta de consulta para moradores e visitantes.
Distribuição do anuário
Ao final da cerimônia, os convidados receberam um exemplar do guia. Além disso, a partir do dia 4 de junho, 16 mil exemplares passam a ser distribuídos aos assinantes de VEJA no estado do Rio de Janeiro.
O material também estará disponível nas principais bancas e aeroportos do país, ampliando o alcance da publicação e reforçando sua presença no mercado editorial.
O VEJA RIO COMER & BEBER é uma realização de VEJA Rio, com patrocínio master de BTG Pactual, patrocínio do Governo do Rio de Janeiro, Rio Tur e JBS, apoio de iFood e Baden Baden, além de parceria de Castas Importadora.
Foto: Divulgação
