A rede de restaurantes Coco Bambu chega ao Shopping Tijuca no dia 2 de junho. A inauguração será mais um capítulo de muito sucesso da tão esperada loja de número 100 e marca a expansão da rede no Rio de Janeiro, onde atualmente conta com 7 restaurantes no estado.

A primeira unidade foi fundada em Fortaleza (CE) por Afrânio e Daniela Barreira, no ano de 1990, com o Dom Pastel, uma pequena pastelaria de esquina na capital cearense. Desde então, a rede cresceu e se consolidou como referência em gastronomia popular e hospitalidade.

Nova unidade no Tijuca

Com investimento aproximado de R$ 9 milhões e área total de 1.100 m², a nova loja terá capacidade para mais de 250 pessoas, com uma expansão prevista ainda em 2026 para 400 lugares. O Espaço Kids conta com 70 m² e estrutura completa para crianças.

O restaurante terá bar temático com transmissão de eventos esportivos, venda de produtos personalizados com a marca Coco Bambu — incluindo vinhos, espumantes, cerveja, cachaça, pimentas e muito mais —, salões para eventos e delivery via App Coco Bambu e principais plataformas.

A programação inclui happy hour e música ao vivo todos os dias. A unidade também gera 300 empregos diretos e indiretos, impactando economicamente e socialmente a região.

Cardápio e identidade

O cardápio é assinado pela Chef Executiva Daniela Barreira e inclui o clássico Camarão Internacional, o irresistível Camarão Coco Brasil e a saborosa Rede de Pescador, além de opções de carnes, aves e frutos do mar para todos os gostos, entradinhas deliciosas e sobremesas diferenciadas.

A rede Coco Bambu não para de crescer e gerar emprego por onde passa, impactando economicamente e socialmente todas as regiões do Brasil. São mais de 10 mil colaboradores remando todos em busca do mesmo objetivo — sempre na direção do crescimento.