A Heinz realizou evento sensorial em São Paulo para lançar o Ketchup Heinz Zero, com zero adição de açúcar, 50% menos calorias e investimento de R$ 50 milhões no Brasil.
Casarão virou experiência imersiva
No dia 6 de maio, a Kraft Heinz Brasil transformou um casarão em São Paulo em uma jornada sensorial para celebrar a chegada do Ketchup Heinz Zero. O evento, desenvolvido pelas agências Innova AATB e Jotacom, reuniu atrações musicais, ambientes instagramáveis, uma obra de arte criada ao vivo e uma jornada gastronômica com pratos autorais. Além disso, o jantar foi conduzido pelo projeto Fechado Para Jantar, de Raphael Despirite e Fábio Gastaldi.
A proposta era convidar os participantes a reavaliar sua percepção sobre a categoria zero. “A gente partiu de um desafio estratégico: como fazer o público reavaliar tudo o que já associa à categoria zero para, então, reconstruir essa percepção com o DNA de Heinz”, afirma Alexandre Carmona, sócio-diretor da Innova AATB. Dessa forma, cada detalhe foi pensado para provocar um “reset” sensorial nos convidados.
Produto com mais tomate e menos açúcar
O Ketchup Heinz Zero chega ao mercado com zero adição de açúcar, 50% menos calorias e 25% menos sódio em relação à versão tradicional. Além disso, a fórmula usa 210g de tomate para cada 100g de ketchup, garantindo intensidade de sabor sem abrir mão das características da marca. O produto foi desenvolvido ao longo de mais de um ano em parceria com o Centro de Inovação da Heinz em Nijmegen, na Holanda.
“Nosso objetivo com o Ketchup Heinz Zero é ampliar nosso portfólio e oferecer mais opções ao consumidor, permitindo que ele não precise renunciar nunca à qualidade e ao sabor de Heinz, não importa a ocasião e suas preferências.”
— Thiago Lopes, CMO da Kraft Heinz Brasil.
Celebridades e chefs marcam presença
O evento reuniu nomes do entretenimento e da gastronomia, como
Milena Moreira, Otaviano Costa,
Bia do Brás e Gabriela Lorran. Na
cozinha, referências como o Chef Otto, Irina
Cordeiro, Léo Abreu e Michele
Crispim exploraram o Ketchup Heinz Zero de forma criativa. Além
disso, influenciadores do universo de alimentação e bem-estar, como
Nutri Sarcástica e Nutri Nathan, também
participaram do lançamento.
R$ 50 milhões e meta de dobrar a operação
A Kraft Heinz Brasil investe R$ 50
milhões no lançamento do Ketchup Zero como parte da estratégia de
dobrar a operação no país até 2030. O produto está
disponível nas versões 373g e 530g nas principais redes
varejistas do Brasil, com embalagens de bisnaga e frasco
recicláveis. Por fim, a meta da marca é que o ketchup zero
represente 20% do volume total de vendas em dois anos.
Foto: Divulgação | Kraft Heinz Brasil
