O pavê de sorvete com wafer e chocolate é uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos. Com camadas de wafer de chocolate, sorvete cremoso e cobertura de chocolate meio amargo, o doce combina elegância e sabor em cada garfada.
Em apenas 40 minutos, você prepara uma delícia que rende de 6 a 8 porções, ideal para compartilhar com a família ou servir em ocasiões especiais.
Ingredientes
Farofa: ½ xícara de leite em pó ½ xícara de castanha de caju picadinha ½ xícara de açúcar
Pavê: 2 embalagens de Wafer Chocolate Estrela ½ litro de sorvete de morango
Cobertura: ½ tablete de chocolate meio amargo (90 g) picado 1 embalagem de creme de leite (200 g)
Modo de Preparo
1. Misture bem todos os ingredientes da farofa e reserve.
2. Em uma forma refratária pequena, cubra o fundo e as laterais com os biscoitos Wafer Chocolate Estrela.
3. Coloque uma camada de sorvete e polvilhe com a farofa reservada. Repita a camada de biscoitos e sorvete.
4. Para a cobertura, dissolva o chocolate em banho-maria. Espere amornar e misture o creme de leite. Cubra o pavê.
5. Leve ao congelador ou freezer e retire um pouco antes de servir. Finalize com a farofa restante.
Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
