Gelato Borelli expande portfólio e lança o licor Dolcelli, inspirado em seu clássico doce de leite artesanal.
A Gelato Borelli anuncia o lançamento do Dolcelli, seu exclusivo licor de doce de leite, marcando uma nova fase na trajetória da marca. Disponível a partir de novembro nas lojas da rede, o produto amplia a experiência do consumidor ao transformar o sabor icônico do gelato em uma bebida sofisticada.
Produto amplia experiência além do gelato
Inspirado na tradição italiana, o Dolcelli foi desenvolvido para estender a presença do doce de leite para além do gelato artesanal. Com teor alcoólico de 15%, o licor apresenta perfil suave e aveludado, direcionado ao público adulto que valoriza sabores autênticos e produtos de alta qualidade.
A escolha da vodka como base alcoólica confere neutralidade ao produto e realça o sabor característico do doce de leite, reforçando a identidade da marca e sua proposta de sofisticação.
Lançamento reforça compromisso com inovação
“Por 12 anos, temos nos dedicado em encantar paladares com a autenticidade de nossos gelatos. Com o licor Dolcelli estamos transcendendo nossa paixão, expandindo a experiência Borelli, transformando um dos nossos sabores mais icônicos em um novo ritual de celebração”, afirma Tony Miranda, CEO da Gelato Borelli.
Segundo o executivo, o lançamento representa a materialização do compromisso com qualidade e inovação, criando uma alternativa sofisticada para momentos especiais e experiências memoráveis.
Qualidade e segurança na produção
O Dolcelli é produzido e engarrafado pela Destilaria Batista, responsável pela base alcoólica utilizada na formulação. A produção segue rigorosos padrões de controle de qualidade, com rastreabilidade garantida em cada lote.
As análises laboratoriais são realizadas pelo LABM, em Belo Horizonte, laboratório acreditado pelo Inmetro, assegurando a segurança e a conformidade do produto em todas as etapas do processo.
Serviço
O licor Dolcelli está disponível em todas as lojas da Gelato Borelli no Brasil, ao valor de R$ 97. A bebida pode ser consumida pura, gelada, com gelo ou utilizada como ingrediente em coquetéis, além de harmonizar com sobremesas e cafés.
Sobre a Gelato Borelli
Fundada em 2013, em Ribeirão Preto (SP), a Gelato Borelli produz gelatos artesanais com maquinário italiano e ingredientes frescos, sem conservantes. A marca conta com mais de 290 unidades em 25 estados e no Distrito Federal, emprega cerca de 2 mil colaboradores e projeta alcançar 400 franquias até 2026, mantendo foco em qualidade, experiência sensorial e atendimento personalizado.
