Fizzoli Sorvetes projeta crescimento de 40% no verão e mira 30 franquias até 2026.
Com a chegada do calor, o setor de sorvetes se prepara para um dos períodos mais aquecidos do ano. No Brasil, o consumo anual é de 9,1 litros por pessoa, segundo a Abrasorvete, com destaque para São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. O sorvete de massa lidera a preferência nacional, representando 73,47% do consumo.
Nesse cenário, a Fizzoli Sorvetes, marca do Grupo BDC, projeta uma das maiores altas de sua história. A empresa prevê um crescimento de 40% nas vendas entre dezembro de 2025 e março de 2026, impulsionado pelas altas temperaturas e pelo fluxo turístico no Sudeste.
Setor aquecido e demanda crescente
Para Clodoaldo Nascimento, CEO e fundador da Fizzoli, o verão é decisivo para o setor. “Nos meses mais quentes, o consumo cresce naturalmente, mas o que estamos vendo é uma busca cada vez maior por produtos de ótimo custo-benefício, combinações diferenciadas e experiências de sabor. O público quer refrescância, mas também qualidade”, afirma.
Ele destaca ainda o papel estratégico do Rio de Janeiro, onde o clima quente e o turismo constante fazem do estado um dos principais polos consumidores de sorvete do país.
Expansão e novas franquias
A Fizzoli Sorvetes, lançada em 2025 e hoje com três unidades na capital carioca, prepara-se para uma expansão acelerada. A meta é chegar a 30 lojas até o fim de 2026, apoiada no crescente interesse de empreendedores pelo setor de alimentação rápida.
“Estamos recebendo um volume cada vez maior de interessados em investir no setor. O sorvete é um produto democrático e lucrativo, o que torna o negócio ainda mais atrativo”, destaca Nascimento.
Novos sabores e cardápio ampliado
Para acompanhar o aumento da demanda, a marca aposta em novidades no cardápio, incluindo sabores tropicais e opções sem açúcar. Entre elas estão o sorvete de massa de Chocolate 0% açúcar e os picolés de Brownie, Pistache, Chiclete e Cupuaçu.
O otimismo acompanha a tendência nacional: o setor de sorvetes cresce, em média, 10% ao ano, impulsionado por verões mais quentes e pela popularização do consumo.
Sobre a Fizzoli Sorvetes
Lançada em 2025, a Fizzoli Sorvetes nasceu com um modelo de expansão estruturado, oferecendo uma franquia de operação simplificada para quem deseja empreender com autonomia. A rede aposta em processos otimizados, baixo nível de complexidade e produtos de alta qualidade a preço de fábrica.
A marca faz parte do Grupo BDC e oferece modelos de franquia adaptáveis ao perfil de cada investidor, com investimento inicial a partir de R$ 130 mil e faturamento médio mensal de R$ 45 mil.
