Versão saudável do tradicional sonho de padaria aposta em mais proteína e menos calorias, ideal para quem busca equilíbrio sem abrir mão do sabor.
A releitura do doce tradicional
Inspirado em um dos doces mais conhecidos das padarias brasileiras, o Sonho Fit é uma opção mais leve e nutritiva, desenvolvida pelo time de nutricionistas da Herbalife. A receita utiliza o Whey Protein 3W sabor Baunilha e o NutreV, bebida que substitui o leite, proporcionando uma preparação com maior teor proteico e perfil nutricional equilibrado.
Com menor quantidade de calorias e uma composição pensada para quem deseja manter a rotina saudável no fim de semana, a receita permite consumir um doce saboroso sem sair do planejamento alimentar.
Rendimento e valor nutricional
Rendimento: 3 porções (35g de recheio / 20g de massa cada)
Calorias por porção: 149 Kcal
Carboidratos: 12g | Proteínas: 17g | Fibras: 2,4g
Ingredientes
Massa: 1 ovo 2 e ½ colheres de sopa de NutreV¹ 1 colher de sopa de farinha de aveia ¼ colher de chá de essência de baunilha ½ colher de chá de fermento químico em pó Óleo de coco para untar
Recheio: 2 colheres de sopa de NutreV¹ 3 colheres de sopa de Whey Protein 3W sabor Baunilha² 60 ml de água filtrada
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Massa: Unte a forma com óleo de coco. Em uma tigela, misture o ovo, o NutreV e a farinha de aveia até obter massa homogênea. Adicione a essência e o fermento. Divida em três porções na forma e asse por cerca de 15 minutos, até dourar.
Recheio: Misture o NutreV, o Whey Protein e a água até obter um creme liso. Leve à geladeira. Após assar, deixe os pães esfriarem, corte ao meio e recheie.
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