O La Bella Italia celebra o World Pasta Day em Fortaleza com pratos italianos autênticos, como Agnolotti di Vitello e Tagliatelle Alba.
World Pasta Day é celebrado com sabores da Itália no La Bella Italia
Em 25 de outubro, o World Pasta Day homenageia uma das maiores paixões da gastronomia italiana. Em Fortaleza, o La Bella Italia convida clientes a celebrar a data com massas autênticas, preparadas com ingredientes frescos e técnicas tradicionais que traduzem toda a riqueza da cozinha italiana.
Pratos que combinam tradição e sofisticação
Entre as opções do menu para a data, destacam-se:
- Agnolotti di Vitello: massa fresca recheada com vitelo e especiarias, acompanhada de molho à base de presunto de Parma e cogumelos eryngui.
- Tagliatelle Alba: servido sobre fonduta de queijo grana e finalizado com manteiga de trufas negras, combinando cremosidade e aroma inconfundível.
- Linguine alle Vongole: vôngoles frescos, azeite extra virgem e toque de vinho branco, para uma experiência leve e equilibrada.
- Gnocchi Funghi e Parma: molho de cogumelos com presunto de Parma crocante, oferecendo conforto e textura aveludada.
Segundo o fundador Luca Lunghi, italiano e apaixonado pela culinária, “O World Pasta Day representa a união de tradição, sabor e afeto. A massa é o coração da cozinha italiana, simples e, ao mesmo tempo, sofisticada, capaz de reunir pessoas em torno da mesa e criar memórias”.
Uma experiência gastronômica acolhedora
O La Bella Italia oferece uma atmosfera acolhedora, priorizando tempo, técnica e autenticidade em cada prato. A experiência transforma a celebração do World Pasta Day em um momento de conexão, sabor e tradição italiana.
Serviço
La Bella Italia
Endereço: Avenida Almirante Barroso, 812, Fortaleza, CE 60060-440
Horários de funcionamento:
- Seg a Qua: 18h às 23h30
- Qui a Sáb: 11h às 15h30 | 18h às 00h
- Dom: 11h às 15h30 | 18h às 23h30
Mais informações e reservas: https://beacons.ai/labellaitaliacucina