Fairmont Rio recebeu a 27ª edição do Prêmio Melhores da Taça, reunindo destaques da coquetelaria nacional pela primeira vez no Rio de Janeiro
Prêmio Melhores da Taça no Rio de Janeiro
O Fairmont Rio de Janeiro Copacabana recebeu a 27ª edição do Prêmio Melhores da Taça, uma das principais celebrações da coquetelaria brasileira. O evento, promovido pela revista Prazeres da Mesa, aconteceu no sábado, 27 de setembro, reunindo sommeliers, mixologistas, bartenders e empresários do setor.
Tradicionalmente realizado em outras cidades, esta foi a primeira vez que a cerimônia aconteceu no Rio de Janeiro, marcando um momento especial para a hospitalidade carioca. Criado para valorizar profissionais e estabelecimentos que se destacam no universo das bebidas, o prêmio se consolidou ao longo de mais de duas décadas como referência no setor.
Spirit Copa e Marine se destacam na premiação
Além de sediar o evento, o Fairmont Rio foi reconhecido por sua excelência. O Dry Martini, clássico do bar Spirit Copa, foi eleito o grande vencedor da noite, sendo o drink mais votado pelo público. A carta de drinks do Spirit também recebeu destaque, reforçando a sofisticação do espaço.
O restaurante Marine, localizado no hotel, teve sua carta de vinhos reconhecida como uma das melhores do Brasil. Com curadoria do sommelier Pedro Barcellos, a seleção se destaca pela harmonização com o menu da alta gastronomia nacional.
Discurso e homenagens
Durante a cerimônia, Patricia Costa, diretora de marketing e vendas do cluster luxo do Grupo Accor no Rio de Janeiro, ressaltou a importância do momento:
“Eu me lembro que há um ano começamos a falar sobre esse evento. E fico muito feliz de ver que concretizamos esse sonho e estamos aqui”, destacou a executiva.
Patricia também entregou o prêmio à Luiza Andreoli, diretora de marketing da vinícola Guaspari.
Outras cartas de vinhos premiadas
A 27ª edição também reconheceu o trabalho de outros estabelecimentos. O restaurante Térèze, do hotel Santa Teresa MGallery, foi premiado pela qualidade de sua carta de vinhos, consolidando o Rio de Janeiro como palco de importantes conquistas para a enogastronomia nacional.