*André Sena
Meu nome é André Luís Penha de Sena, tenho 40 anos e dedico minha vida à carcinicultura, a atividade de criação de camarão em cativeiro. Comecei ainda adolescente, aos 14 anos, no distrito de Guajiru, em Fortim (CE), acompanhando meu pai em uma época em que o Brasil iniciava as exportações de camarão para Estados Unidos e Europa. Desde então, enfrentei desafios, aprendi com eles e construí uma trajetória que me trouxe até aqui, com o desejo de expandir meus conhecimentos e minha atuação para o mercado norte-americano.
Ao longo de mais de duas décadas, acumulei experiência em todas as etapas do ciclo produtivo: do recebimento de pós-larvas à engorda, passando pelo monitoramento da qualidade da água, biossegurança e controle de custos. Aprendi a liderar equipes, gerenciar crises como surtos de doenças virais e implementar soluções inovadoras para manter a produtividade. Essa vivência prática me ensinou a tomar decisões rápidas e assertivas, sempre com foco em eficiência e sustentabilidade.
Em 2014, inaugurei minha própria fazenda de camarão em Parajuru, no município de Beberibe (CE), e desde então venho aplicando técnicas modernas de manejo e gestão. Paralelamente, assumi a gerência administrativa da JE Pescados, onde garanto a qualidade do camarão desde a despesca até a chegada à planta de beneficiamento. Também fundei a Gelo Guajiru, uma fábrica destinada a abastecer fazendas, processadoras e embarcações de pesca com um insumo essencial para a cadeia produtiva.
Minha formação inclui certificações específicas, como a de produção de camarão marinho e tilápia em sistema de bioflocos, que amplia meu conhecimento sobre biossegurança, redução de consumo de água e saúde animal. Essas competências técnicas, somadas à prática diária de mais de 20 anos, me permitem enxergar a atividade de forma integrada, da produção primária até a logística e distribuição.
Hoje, acredito que posso contribuir de forma efetiva com os Estados Unidos, que importam mais de 90% do camarão que consomem. Minha proposta é desenvolver uma unidade produtiva em território americano, baseada em sistemas de recirculação de água (RAS), capazes de reduzir drasticamente o uso de recursos hídricos, aumentar a biossegurança e oferecer rastreabilidade total ao consumidor. Essa tecnologia, aliada ao uso de sensores IoT, automação alimentar e inteligência de dados, pode transformar a maneira como o camarão é produzido, tornando o processo mais eficiente e sustentável.
Vejo nos EUA um mercado aberto a inovação, mas carente de produção local sustentável. Minha experiência me permite não apenas produzir camarão de qualidade premium, mas também criar um modelo replicável, alinhado às exigências ambientais e de consumo atuais. Quero colaborar para que o país tenha acesso a um produto seguro, saudável e competitivo, enquanto fortaleço a presença de um setor que já faz parte da minha vida desde a adolescência.
Contribuir para o desenvolvimento da carcinicultura norte-americana é mais do que um projeto profissional: é a continuidade de uma história que começou há mais de 25 anos no interior do Ceará e que hoje encontra novas fronteiras para crescer.
Sobre André Sena
André Luís Penha de Sena é empresário da carcinicultura com mais de 20 anos de experiência no setor aquícola. Fundador de uma fazenda em Parajuru (CE), atua também como gerente administrativo da JE Pescados e proprietário da Gelo Guajiru. Filiado à ABCC e à APCC, desenvolve projeto de internacionalização para os Estados Unidos com foco em sistemas de recirculação de água (RAS), sustentabilidade e rastreabilidade na produção de camarão.