No Cave du Valais, em Teresópolis, fondues e racletes aquecem os visitantes, enquanto pizzaria e spa completam a experiência no resort.
O resort Le Canton, em Teresópolis, na Região Serrana do Rio, oferece uma verdadeira imersão na culinária suíça para aquecer os dias de inverno. O restaurante Cave du Valais, aberto também a não hóspedes, é especializado em pratos típicos da gastronomia suíça, com destaque para diferentes versões de fondues e racletes. Entre as opções, está o Fondue Neuchâteloise, preparado com queijos suíços emmental, apenzeller e gruyère, acompanhado de pães artesanais e batatas calabresa.
Outra alternativa é a Pizzaria Luzern, toda em pedras, que serve pizzas salgadas e doces, como a de chocolate com morangos. Já no restaurante Lugano, o resort oferece jantares temáticos: às terças-feiras, pratos típicos da Suíça, e às quintas-feiras, uma estação de caldos, com opções como canja, sopa de abóbora e minestrone.
Além da gastronomia, o Le Canton abriga o Spa by L’Occitane, o primeiro da marca francesa na região. O espaço conta com tratamentos corporais e faciais, incluindo a tradicional massagem com pedras quentes, além de saunas, piscina aquecida e academia.
Com ambientes acolhedores, o complexo é uma opção para quem deseja aproveitar o inverno com conforto, bem-estar e sabores únicos da cultura suíça.
Le Canton
📍 Rua Antônio da Silva, 300 – Vargem Grande, Teresópolis – RJ
📞 (21) 99946-2326
🔗 lecanton.com.br