Evento em Itaipu terá cinco pratos e seis rótulos da marca, com condução do sommelier José Padilha e opção de visita guiada à fábrica.
A Noi Gastronomia promove um almoço harmonizado no sábado, 17 de maio, às 13h, na unidade de Itaipu, em Niterói, com um menu especial em cinco etapas e seis cervejas artesanais selecionadas pelo sommelier José Padilha. O evento busca oferecer uma experiência sensorial completa e ainda possibilita, aos interessados, uma visita guiada à fábrica da marca, que fica no mesmo local.
Com investimento de R$ 190, os participantes degustarão pratos harmonizados com rótulos icônicos da cervejaria Noi. Para uma vivência mais imersiva, é possível adquirir o combo com visita guiada à fábrica + almoço, por R$ 230. A visita começa às 11h e dura cerca de 1h30. As reservas são limitadas e podem ser feitas pelo telefone (21) 2611-0619.
Segundo Padilha, o objetivo do evento é mostrar como a harmonização pode transformar a relação com a cerveja. “Queremos que o público experimente, aprenda e se divirta. Ao final, a ideia é que todos saiam com o olhar mais apurado sobre combinações de sabores e possam replicar isso em casa”, explica o sommelier.
Menu Harmonizado
- Salada de queijo com nozes – harmonizada com Noi Oro
- Bolinho de bacalhau com molho de ervas – Noi Bianca
- Mix de linguiças com mostarda escura – Noi Rossa
- Joelho de porco com batata calabresa – Noi Avena
- Tiramisù – Noi Cioccolato
A experiência Noi
Fundada em 2008, a rede Noi Gastronomia se consolidou como referência em cervejas artesanais no estado do Rio de Janeiro. Com nove unidades — sendo sete em Niterói —, a marca une serviço de excelência, gastronomia refinada e produção própria, com vinte rótulos fabricados em sua unidade em Itaipu, inaugurada em 2011.
O evento de harmonização integra o calendário da casa e reforça o compromisso da marca em oferecer experiências exclusivas que unem paladar, conhecimento e cultura cervejeira.