Produtos exclusivos chegam às lojas da rede nesta quinta-feira (13), com três opções para o balcão e delivery
Sempre de olho nas tendências, a Jin Jin, maior rede de culinária asiática fast-food do Brasil em shoppings, lançou uma nova linha de sanduíches orientais feitos com os chamados “baos”, famosos pãezinhos fofinhos e aerados cozidos no vapor. Com três opções de recheios diferentes, eles chegam às lojas a partir desta quinta-feira (13), para compras no balcão e delivery.
Os sabores que estarão disponíveis são:
Bao Beef – carne bovina e mix de salada.
Bao Pork – carne suína, pepino e mix de gergelim.
Bao Veggie – shimeji, molho tarê, couve crispy e mix de gergelim.
A novidade entra para o cardápio como uma opção de entrada, assim como os “Hot Burgers”, lançados em 2022, que fazem sucesso e permanecem até hoje no menu. Como os burgers, os novos baos podem ser consumidos individualmente ou em um combo com o trio, para a experiência completa.
Origens
Os “baos”, ou “buns”, como são conhecidos na língua inglesa, são um prato de origem chinesa com pelo menos dois mil anos de existência. Diz a lenda que o criador da receita foi o famoso estrategista militar da dinastia Han, Zhuge Liang, que precisava atravessar um certo rio místico com seu exército, sem que ele “sacrificasse” seus soldados. Dessa forma, os sanduíches serviam como oferendas para que todos passassem com tranquilidade.
Lendas à parte, o pãozinho se popularizou na China e, depois, espalhou-se para outros países da Ásia, como Japão, Coreia do Sul, Tailândia, entre outros, ganhando nomes, formatos, recheios e acompanhamentos próprios. Ao Brasil, chegou recentemente, por meio de imigrantes japoneses do bairro Liberdade, em São Paulo.