O Café Tero está localizado no Morro da Conceição, um dos pontos mais encantadores e históricos do Rio de Janeiro. Situado na Ladeira Felipe Neri em meio a um charmoso jardim, o bistrô é comandado pelos italianos Tobia Messa e Nicola Bara, que trazem à cidade uma experiência gastronômica que transcende o ordinário, com um menu enxuto, que mescla sabores autênticos da gastronomia ítalo-brasileira e ingredientes frescos.
“Escolhemos este endereço não apenas pela proximidade com pontos turísticos como o Museu de Arte do Rio e a Praça Mauá, mas principalmente pela atmosfera única que o Morro proporciona. Aqui, o tempo desacelera”, explica o chef Tobia Messa.
O cardápio, inspirado na gastronomia italiana com toques latinos, inclui entradas como Língua no Chimichurri (R$30), Sanduíche de Abobrinha Frita (R$25) e Sanduíche Chori & Alho (linguiça assada e creme de alho – R$28). Entre os principais, destacam-se a Lasagna de Costela (R$45), Bobó de Cogumelos (R$37) e Rabada com Agrião (R$40). Para finalizar, as sugestões de sobremesas são o tradicional Tiramisù (R$23) e o Bolo de Chocolate com castanha do Pará (R$19).
Durante a semana, de segunda a sexta e exceto feriados, das 11h45 às 17h, o Café Tero oferece um menu executivo que muda semanalmente, com entrada, prato principal e sobremesa (R$57). Além disso, é possível escolher apenas prato principal e sobremesa ou entrada e prato principal por R$50.
“O Café Tero é um projeto que nasceu de uma verdadeira paixão pela boa comida e pelos drinques, que oferecem um toque de originalidade, como nossa carta de vermutes artesanais. Aqui, o foco é a simplicidade e a qualidade, com um ambiente que faz o cliente se sentir em casa, mas ao mesmo tempo, em um lugar especial”, afirma Nicola Bara, mixologista e um dos fundadores.
Na coquetelaria, destaque para o Carioca da Gema (cachaça, suco de abacaxi, xarope de amêndoas, mate e limão – R$25), Limoni e Caffé (limoncello caseiro, gin, café, suco de limão siciliano e especiarias – R$25) e Macunaíma Alla Tero (cachaça, gengibre, mel, suco de limão e fernet – R$28). Além disso, como sugestão para harmonizar, há os vermutes produzidos pela casa (60ml): Branco (cítrico e com leve toque de erva doce – R$9), Rosé (Dulçor equilibrado com perfil frutado tropical – R$9) e Tinto (Aveludado, notas de chocolate e café – R$9).
Com uma proposta de resgatar o charme do Rio Antigo, o Café Tero se tornou rapidamente um destino obrigatório para quem visita a região central da cidade e deseja explorar o melhor da gastronomia local.
Serviço – Café Tero
Endereço: Ladeira Felipe Neri, 11 – Loja A – Saúde, Rio de Janeiro
Horário: Segunda a Quinta, 11h45 às 18h | Sexta a Domingo, 11h45 às 19h
Telefone: (21) 99246-6556