A Cervejaria Burgman, premiada cervejaria artesanal situada em Sorocaba, no interior de SP, apresenta sua mais nova criação que promete conquistar e surpreender os paladares mais exigentes: a Bubble Bloom Brut IPA.
O lançamento próximo ao Réveillon faz parte da linha Special Brew, voltada a rótulos sazonais e limitados, que combina tradição e ousadia, trazendo experiências sensoriais únicas.
A Bubble Bloom libera bolhas que não apenas realçam os aromas, mas também intensificam os sabores, combinando as notas do lúpulo com a fermentação secundária da levedura de champanhe.
Com seu corpo leve e carbonatação intensa, é uma ótima opção para quem busca algo refrescante e sofisticado. O uso do lúpulo Nelson Sauvin é especialmente notável, conferindo à cerveja um perfil aromático que remete a uvas brancas. As notas cítricas e tropicais do lúpulo Citra complementam essa complexidade, resultando em uma cerveja ao mesmo tempo seca e aromática.
Essa combinação de sabores e aromas torna uma excelente escolha para acompanhar pratos leves.
Com esta Brut IPA, a Burgman reafirma seu compromisso com a criatividade e a busca incessante por surpreender o público. A Bubble Bloom se junta a outros sucessos da linha Special Brew, como a Ipa Hop e a Oktoberfest 1810, que conquistaram recentemente medalha de prata em suas respectivas categorias no Brazilian International Beer Awards (BBA).