Para a data, chef Marcelo Yamasaki preparou receitas especiais de entradas, sushibar, pratos quentes e sobremesas
Os casais apaixonados pela culinária japonesa já têm destino certo para celebrar o amor no próximo dia 12, Dia dos Namorados. Isso porque o Yujo, localizado na Barra da Tijuca, no Jardim Oceânico, preparou um menu exclusivo para deixar a ocasião ainda mais especial e romântica com uma gastronomia nipônica impecável.
O menu completo leva assinatura do renomado chef Marcelo Yamasaki e contempla opções de entrada + sushibar + prato quente + sobremesa. O valor do Menu Dia dos Namorados por casal é R$600.
A começar pelas entradas, o casal pode escolher 2 opções que mais gostarem entre Ostras (2 unidades) – ostra fresca ao molho ponzu com ovas de salmão; Eby Spicy – pipoca de camarão com maionese spicy. Também há o Usuzukuri Yujo (16 fatias) – finas fatias de salmão, atum, peixe branco e polvo temperados ao ponzu trufado. Outra excelente sugestão é Ika Shimeji – lula recheada com cogumelos. E o Tataki de atum – atum na crosta de gergelim ao molho do chef finalizado com ovas de tobiko.
Na categoria sushibar, destaque para as escolhas do chef para os casais. Em Sushis especiais (dupla): Atum com Foie Gras, Barriga de Salmão, Vieira, Black Cod, Atum Codorna, Hokkigai e Enguia. Nos Sashimis especiais (dupla): Salmão Codorna, Atum com Foie Gras, Vieira e Guesso (tentáculo de lula).
A ala de pratos quentes, muito apreciada pelos fascinados pela gastronomia japonesa, apresenta duas receitas. Os casais podem optar pela predileta entre Salmão no missô com legumes grelhados ou Mignon com Foie Gras e legumes grelhados (+ R$30).
Para finalizar a experiência Yujo de Dia dos Namorados em grande estilo, a sobremesa indicada é o Petit gâteau de chocolate com sorvete de morango. Super saborosa e com muito charme, perfeita para a data.
E para brindar muito ao amor, o casal ainda pode escolher as bebidas para harmonizar com os pratos: Duas taças de sakê Karakuchi ou duas taças de prosseco Cabert.
Agora é só fazer a sua reserva para surpreender seu amor neste dia tão especial e degustar uma gastronomia nipônica de referência no Rio, no Yujo!
Serviço:
Endereço: Rua Aléssio Venturi, s/n – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ.
Horário de funcionamento: de terça-feira a quinta-feira, das 18h às 23h; Sexta-feira, das 18h às 00h; Sábado, das 12h às 00h e aos domingos, das 12h às 22h.
Reservas/WhatsApp: (21) 97724-9641
Telefone: (21) 3866-3125
Instagram: @yujo_rj