Na segunda-feira, dia 28 de novembro, às 20h, o chef nissei Eric Ueda vai aquecer os corações dos comensais no Prosa na Cozinha, onde fará um omakasse super especial, ou seja, um menu confiança do chef cheio de supresas. Em parceria com a anfitriã e chef Manu Zappa, que fará a curadoria dos vinhos, o omakase incluirá sushibar, pratos quentes e grelhados, em método robatayaki, além da sobremesa, completando um menu que varia entre 6 e 8 pratos. Nesta performance, em que há uma troca direta entre o cliente e o chef, não existe uma ordem predeterminada ou número mínimo de peças. Tudo acontece em tempo real e varia de acordo com as preferências do cliente e criatividade do chef. O preço por pessoa é R$ 300, com reserva antecipada a R$ 50.
Serviço
Omakasse Chef Ueda.
Segunda-feira, dia 28/11, às 20h
Preço por pessoa: R$ 300,00 (bebidas a parte)
Reservas antecipadas a R$ 50 por pessoa através do PIX (21) 966334907
Local: Prosa Na Cozinha – Rua Alberto Ribeiro, 26 – Jardim Botânico
Telefone: (21) 99777-2585
@casaueda @prosanacozinha