Hamburgueria própria da foodtech Fazenda Futuro está disponível no iFood, com quatro receitas a preços acessíveis, com o Futuro Burger nas versões 2030 e 2030 defumado, além de acompanhamentos.
Objetivo é apresentar aos consumidores cariocas que burgers de plantas são iguais aos de animal, só que mais saudáveis e sustentáveis.
Fazenda Futuro, primeira foodtech da America Latina voltada à produção de carne à base de plantas sem nada de origem animal, entra em um novo nicho do mercado no Rio de Janeiro e inaugura sua lanchonete própria na cidade. Operando em sistema dark kitchen, ela fica no bairro de Botafogo e atende inicialmente pelo iFood (mas o aplicativo próprio da marca passa a funcionar já em março), com entregas em um raio de até 7km de distância. A Futuro Station, como é chamada, também está presente na cidade de São Paulo desde março de 2021.
A Fazenda Futuro tem como missão mudar a maneira como o mundo come carne, e esta é mais uma etapa deste movimento. “Democratizar o plant based tem muitos desafios, e para facilitar o dia a dia do cliente vamos oferecer a experiência completa, com lanche, acompanhamento e bebida. Além disso, assim como fizemos em São Paulo, queremos mostrar aos restaurantes cariocas que podemos ajudá-los a criar um cardápio plant-based delicioso”, revela Mariana Tunis, head de marketing da Fazenda Futuro.
No menu, estão disponíveis quatro opções de sanduíches, identificadas por cores distintas, facilitando na hora do pedido de combos e também criando uma memória afetiva com quem saboreia cada receita. Todos 100% feitos à base de plantas, sem produtos de origem animal, levam dois Futuro Burgers 2030 na versão smash (55g cada). O carro-chefe, Futuro Original (R$ 20,00) – smile vermelho -, combina cheddar do Futuro, cebola e molho especial; já o Futuro Cheddar (R$23,00) – smile amarelo -, é uma releitura da tradicional receita com cheddar do Futuro e cebola chapeada no shoyu; no Futuro Rúcula (R$23,00) – smile verde -, rúcula selvagem e caramelo de cebola se contrapõem e equilibram com o cheddar do Futuro; e por último, o Futuro X-Salada (R$23,00) – smile azul -, com cheddar do Futuro, alface, tomate, babaganuche (pasta de berinjela) e cebola picada. As receitas foram desenvolvidas pelo chef hamburgueiro Marcos Lee, o China, consultor da Fazenda Futuro. Entre os produtos utilizados, destaque para o queijo cheddar com produção exclusiva para a marca.
O cliente também pode optar pelo combo com batata frita e bebida que, com o Original sai por R$37 e com as demais receitas R$41.
Serviço
Horário: segunda a sábado, das 9h30 às 22h, domingo das 11h às 22h.
Cartões: Visa, Mastercard, Amex, Diners, Elo, Hipercard, iFood Refeição, Sodexo, VR, Ticket, Pi