Se está por Búzios, visita imperdível é ao Amaré Bistrô. No Bosque de Geribá, o Bistrô traz para o verão o Brunch Amaré(R$150). Preparado pela chef Samantha Laurindo, o Brunch é personalizado para cada cliente e pode contar com preparos como bolos caseiros, panquecas, cestas de pães artesanais, pastinhas, quiches, cheesecakes, geleias, pães de queijo e bebidas. Há ainda, como destaque, Burrata com Abacaxis Grelhados, Mel de Hortelã e Camarões VGs. Cada detalhe é acompanhado de perto pela chef que, além de preparar a execução de todas as receitas, também confere de perto as louças e a decoração.
Após vencer o câncer, a chef é destaque no litoral norte do Rio de Janeiro, em Búzios. Ela atua também com jantares intimistas e reuniões entre amigos, passando por celebrações em datas especiais, até banquetes requintados para casamentos. Recentemente a chef preparou um casamento para 400 pessoas.
Serviço Amaré Bistrô Boutique:
Endereço: Rua Paraju, n° 8, Bosque de Geribá, Armação dos Búzios.
Instagram: @amarebistro
E-mail para reservas: reservasamarebzs@gmail.com (reservas podem ser feitas no mesmo dia)
Telefone para reservas: (22) 99835-7435