Para comemorar o Dia Mundial da Alimentação Saudável, data criada pela ONU em 1981, o Black Sushi indica pratos deliciosos e cheios de nutrientes. Entre eles, as versões saudáveis do Poke, prato havaiano que virou queridinho dos brasileiros. O Poke Low Carb (R$ 53,90) é uma combinação interessante de Harusame (macarrão de feijão verde low carb), salmão cru, shimeji, tomate cereja, cebola roxa, cebolinha, sunomono, amêndoas e molho trufado. Já o Poke Fit (R$ 54,00) pode ser montado ao gosto do cliente: a base pode ser de Mix de Quinoa ou Harusame, com salmão cru, atum, ou peixe prego, acompanhamentos, como pepino e edamame, molhos de maracujá ou molho ponzu, além de manga, kani ou sunomono e crunchs, que podem ser de amêndoas, crispy de batata doce ou de couve.
Os Combinados Low Carb (24 itens, R$ 95,00) e Low Carb Mix (16 itens, R$ 89,90), um dos mais pedidos do delivery do Black Sushi, não possuem sushi com arroz. Entre eles estão: sashimi de salmão e de barriga de salmão, jou de salmão com amêndoas, jou de kani, jou de atum e farofa de alho e jou de salmão e shimeji.
Para quem quer ter uma experiência diferente no restaurante, a dica é optar pelo Rodízio Vegetariano (R$ 109,00 por pessoa, com sobremesa inclusa), que o chef Mário Tucillo criou recentemente devido à procura dos clientes que desejam uma refeição mais leve. Os sashimis de melancia, manga e abacaxi, além de lindos são refrescantes. Há também niguiri de tempurá de batata doce, uramaki de tempurá de cenoura, uramaki pepino, manga e wakame, hossomaki de pepino, manga e cenoura, jou de cenoura com recheio de edamame, jou de pepino com shimeji, guka de wakame, jou de pepino com sunomono, carpaccio de pepino com molho trufado e gergelim e o hot holl de shimeji
Serviço:
Black Sushi
R. Pedro de Toledo, 399, Vila Clementino, São Paulo/SP
Segunda à quinta-feira, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 22:30. Sexta e véspera de feriado, das 11h30 às 15h e das 18:30 às 23h. Sábado das 12h às 23h e domingos e feriados das 12h às 22:30.
(11) 5082-4288
Delivery nos apps: iFood, Rappi e Uber Eats.
Black Poke by Black Sushi
Delivery nos apps: iFood, Rappi e Uber Eats.
Instagram: @blacksushii