Inaugurado em 2012, o Best Rio Light Food, especializado em delivery de alimentos saudáveis prontos para o consumo, transformou a crise em oportunidade. Com foco na saúde e qualidade de vida das pessoas, a Best Rio Light Food viu o crescimento nas vendas durante a pandemia e a consolidação da marca. Em 2020 a marca cresceu 20% com relação a 2019. Em 2021 houve aumento de 7% nas vendas quando comparado com o mesmo período do ano anterior.
Com um menu variado, o Best Rio Light Food oferece refeições para toda família e todos os gostos, inclusive opções para pessoas vegetarianas, veganas, celíacos e intolerantes a lactose. De acordo com a empresária Tatiana Bastos, a marca oferece também refeições personalizadas de acordo com a necessidade de cada cliente. “Nos preocupamos em preservar a saúde do nosso público, desde a produção com 0% de contaminação dos alimentos, até o momento da entrega, utilizando embalagens sustentáveis. Temos refeições prontas, personalizadas e exclusivas, que variam de acordo com a necessidade do cliente, além de lanches e petiscos saudáveis, sobremesas, bebidas e até mesmo cerveja low carb.”, revela Tatiana.
A empresária formada em Administração de Empresas e pós-graduada em Gestão Empresarial e Ciência do Alimento, saiu do mercado de construção civil para embarcar na gastronomia, de onde já atuava com bufê e eventos, aproveitando a logística e estrutura de produção para criar a Best Rio Light Food. A inspiração partiu dela própria, que emagreceu mais de 20kg, sempre conciliando exercícios e alimentação saudável. “Acredito que com equilíbrio na alimentação e exercícios físicos a vida se torna leve e prazerosa.”, explica ela que atua também como coaching.
Com mais de 3200 refeições mensais, a Best Rio Light Food traz opções que mudam diariamente. O cliente pode escolher entre opções Fit, saudáveis, balanceadas, sem glúten, sem lactose, low carb, em versões individuais ou kit semanais. Há opções para o cliente montar um box personalizado como por exemplo: picadinho de franco ao curry com couve e purê de batata roxa (R$ 14,50); e a Proteína shitake e shimeji com purê de baroa com quinoa (R$ 19,90). Entre os pratos prontos, boas pedidas são a tilápia ao molho com purê de batata doce e seleta de legumes (R$ 24,10); almondegas com arroz integral e purê de abóbora (R$ 23,90); costelinha suína com feijão, arroz e purê de batata (R$ 24,90); Lasanha de berinjela à bolanhesa (R$ 22,90); nhoque de baroa ao molho de queijo (R$ 21,90), entre outras refeições. Entre os lanches há o Burguer Vegano, preparado com mix de batata doce, quinoa, soja, shoyu, azeite, cebola, salsinha, farinha de mandioca crua e sal (R$ 9,50); croquete de lentilha coberto de linhaça e parmesão acompanhado de molho de pimenta artesanal (R$ 22,50 – oito unid.); bolinho de arroz integral, recheado com muçarela light pimenta biquinho e orégano coberto de linhaça e parmesão (R$ 29,50 – seis unid.); Uai Low, oito pães de queijo low carb com farinha de coco, muçarela light e queijo minas, recheados de linguiça de pernil artesanal caramelizada no açúcar mascavo e pimenta dedo de moça (R$ 25,90), entre outras opções como pão de batata, empadinha, pão de alho, muffin, quiche, coxinha, pastel de forno. Há também escondidinhos, empadões, sopas e cremes; queijos, frios e embutidos, além da variedade de sucos, naturais e detox. Entre as sobremesas, destaque para a broa de milho sem glúten e sem lactose (R$ 18,90); e a Torta de banana integral (R$ 12,00).
Serviço:
Best Rio Light Food: Disponível por iFood, pelo telefone (21) 98261-0965 ou pelo site https://bestriolightfood.com.br/. Atendimento pelo site das 8h às 21h. Delivery das 11h às 15h, com pagamento online ou no ato da entrega.