Localizado em Ipanema, o wine-bar chega a sua maioridade com algumas novidades. O local ganhou mais espaço e mesas, além de uma varanda agradável na frente da loja. “Tivemos que fazer algumas adaptações devido às normas sanitárias, mas que no fim ficaram ótimas e os clientes adoraram”, afirma Guilhermo Enrique, proprietário da loja.
O La Botella conta com quase mil rótulos de bebidas e quase 600 de vinhos do mundo todo com preços para agradar a todos os bolsos. Além dos vinhos, a casa também comercializa acessórios para bebidas, tais como decantes, taças, abridores, rolhas de vácuo, termômetros para adega e baldes.
Lá o sommelier Gilmar Barcelos, formado pela ABS do Rio, garante o bom serviço, com boas taças, decantes e todo o aparato necessário para os apaixonados pelo Baco.
Boas novas também no cardápio
O cliente pode saborear aperitivos como queijos e frios, além de iguarias como sanduíches, saladas, pratos quentes, sobremesas e um cardápio executivo de bistrô alterado semanalmente na hora do almoço, sempre com novidades.
Em comemoração aos 21 anos da casa, que tem um cardápio inspirado na tradicional gastronomia alemã,
pratos tradicionais que fazem sucesso desde sua inauguração permaneceram e muitas saborosas novidades foram acrescentadas, como os Triângulos crocantes de costela c/Gruyère – R$ 38,00 (massa crocante de wonton, recheada com costela, gruyère e agrião, servida com molho de pimenta à parte), a Salada de Frango com Mel – R$35,00 (alface crespa, alface americana, gomos de laranja, finas fatias de peito de frango laqueado no mel), assim como o Risoto de Quinoa Peruana – R$49,00 (risoto de quinoa com bifinhos de filet mignon, recheados de alho poro e manteiga de limão siciliano) e o Filet aperitivo La Botella – R$49,00 (filet mignon fatiado, tomate, cebola roxa, pimentão e molho especial da casa), ambos inspirados na gastronomia peruana e preparados com especiarias Andina.
Há também a opção de encomendas personalizadas, que podem levar frios, queijos, wraps e pequenos sanduíches para festas, que servem duas ou mais pessoas.
Outra novidade de aniversário é o lançamento do La Botella Club, um clube exclusivo de vantagens para os clientes da casa cadastrados que recebem um cartão vip e com ele tem acesso a descontos, novidades, brindes, promoções e muito mais.
SERVIÇOS
La Botella fica na Rua Paul Redfern, 72 – Ipanema – Rio de Janeiro – RJ – Tel. (21)2512-8614
Funciona de segunda a sábado das 10h às 00h. Aceita todos os cartões de débito e crédito.