Para aguçar o paladar, a Churrasqueira Rio, em Ipanema, aposta em cortes prime. Entre os mais pedidos da casa, as carnes Black Angus fazem sucesso. Destaque para o do Baby Beef (R$100 – 500g), o Capitão de Alcatra (R$105 – 500g) e a Fraldinha Prime (R$72,50 – 300g). Todas as opções são maturadas, armazenadas em temperaturas de 0 a 2 graus, o que as mantêm macias e suculentas. Além de serem assadas na brasa. As protagonistas acompanham farofa e vinagrete, mas, se o comensal quiser incrementar, é só optar por outras guarnições, como a deliciosa Cebola Palha (R$ 27,80) e o Arroz de Costela (R$31,40).
Serviço Churrasqueira
Endereço: Rua Vinicius de Moraes, 130, Ipanema
Contato: (21) 3689-1009
Capacidade: 1º andar: 55 pessoas, 2º andar: 45 pessoas.
Horário de Funcionamento: Segunda a domingo, das 11h às 23h
Cartões aceitos: todos de crédito e débito e de refeição: TR, VR, Sodexo e AlelO
Site: www.churrasqueirajf.com.br/