Diretamente do Cachambi, a famosa costela do Bar Cachambeer aporta no Botero, na Tijuca. Durante o mês de fevereiro, os domingos terão sabor bem específico. A famosa Costela – preparada no bafo – estará disponível por R$99,90 para três pessoas, servindo até quatro. Os acompanhamentos tradicionais não poderiam ficar de fora. São eles: arroz soltinho, batatas fritas, farofa e ovo e molho à campanha. Para harmonizar, Chopp Colorado Ribeirão Larger – R$8,50 | 350ml.
BOTERO – Endereço: Rua Campos Sales, 15 – Tijuca – Rio de Janeiro | Metrô a menos de 500 metros? Sim | Estação? Afonso Pena | Telefone:(21) 3217 – 4721 | Número de lugares: 50 | Horário de funcionamento: Segunda a Quarta 17h às 00h | Quinta 17h às 01h | Sexta e Sábado 11h30 às 01h | Domingo 11h30 à 00h | Cartões de crédito: Todos | Cartões de débito: Todos