O festival gastronômico Taste Of São Paulo acontece anualmente e reúne chefs, restaurantes e marcas renomados da cidade para celebrar o que há de melhor na gastronomia por meio da diversidade de sabores. Os queijos Faixa Azul, com seus mais de 80 anos de história, não poderiam ficar de fora dessa celebração. A marca que faz o melhor Parmesão do Brasil, também conta com um portifólio de queijos especiais completo, como Emmental, Gouda, Gruyère, Brie e Gorgonzola, todos desenvolvidos com processos minuciosos para trazer os melhores sabores para a mesa dos brasileiros.
Pensando em tornar cada momento memorável, a marca trará ativações variadas durante os dias de festival. As experiências serão únicas e irão evidenciar os diferenciais de qualidade e tradição que só os queijos Faixa Azul têm. As atividades acontecerão no stand da marca, que contará com um espaço completo com os produtos para venda e mesas no estilo bistrô para degustação dos alimentos. Haverá também workshops e cada um abordará um tema diferente dentro do universo dos queijos especiais, como harmonizações, receitas, diferenças entre tipos de queijos, processos de maturação, além de dicas e curiosidades sobre os produtos.
O stand da marca seguirá todos os protocolos sanitários de segurança, higiene e distanciamento exigidos pelo Ministério da Saúde e recomendados pela OMS (Organização Mundial da Saúde) durante a pandemia de COVID-19.
Serviço:
Taste Of São Paulo
Datas: 15, 16, 17, 22, 23 e 24 de outubro
Local: Clube Hípico de Santo Amaro
Endereço: Rua Visconde de Taunay, 508 – Vila Cruzeiro, São Paulo – SP
Localização do stand Faixa Azul: em frente ao Centro R2
Ingressos: https://www.eventim.com.br/tasteofsaopaulo
Cronograma das aulas:
80 anos de Faixa Azul, 80 anos de Parmesão no Brasil.
Horários: 15/10 e 22/10: 18:00 – 16/10 e 23/10: 14:30 e 20:30 – 17/10 e 24/10: 15:00 e 18:00
Brie
Horários: 15/10 e 22/10: 19:00 – 16/10 e 23/10: 12:30 e 18:30 – 17/10 e 24/10: 13:00 e 16:00
Gorgonzola
Horários: 15/10 e 22/10: 22:00 – 16/10 e 23/10: 13:30 e 19:30 – 17/10 e 24/10: 14:00 e 17:00
Tábua de Queijos
Horários: 15/10 e 22/10: 20:00 – 16/10 e 23/10: 17:30
Gruyère
Horários: 15/10 e 22/10: 21:00 – 16/10 e 23/10: 21:30 – 17/10 e 24/10: 19:00
Adega: Grand Cru e Vigor – Harmonização Vinhos e Queijos
Horários: 16/10 e 23/10 – 16:00
Adega: Baden Baden e Vigor – Harmonização Cervejas e Queijos
Horários: 15/10 e 22/10 – 20:00