O Rosita Café, na Barra da Tijuca, vai promover mais uma edição de seu tradicional Festival Sabores de Portugal, com um mês inteiro de cardápio especial inspirado na culinária típica do país. Entre os dias 1 e 30 de maio, o menu do festival, com entradas, pratos principais e sobremesas, fica disponível para quem quiser saborear as iguarias no restaurante, ou pedir entrega por aplicativo.
“A relação do brasileiro com a cozinha portuguesa é de familiaridade e afeto. Por isso o festival é sucesso há mais de uma década no Rosita. Ele proporciona uma experiência que não se resume só ao sabor – que é muito rico – , mas, também, a um sentimento de ancestralidade, de conexão histórica e relação com o mundo”, comenta Pedro Castro Neves, chef e sócio da casa.
E para proporcionar essa viagem intercontinental, o menu do Festival Sabores de Portugal traz como opções de entrada porção de Croquete de Leitão (R$32 – 8 unidades), porção de Bolinho de Bacalhau com azeite temperado (R$29 – 6 unidades), o Couvert Português (R$50 – serve 3), com bolinhos de bacalhau, chouriço, azeitonas, croquetes de leitão, acompanhados de cesta de pães artesanais da casa.
Como pratos principais o cardápio oferece uma seleção de receitas clássicas e releituras, como o Bacalhau à Lagareiro – lombo de bacalhau Gadhus Mohua com batatas ao murro e arroz de brócolis (R$74,90) , o Bacalhau ao Bráz – lombo de bacalhau desfiado com cebola, ovos, azeitonas pretas, azeite, salsa e batata palha (R$49,90), o Bacalhau dos Deuses – acompanhado de arroz de brócolis (R$49,90), o Arroz de Pato com Chouriço (R$59), o Arroz de Polvo com Brócolis (R$69,90) e o Arroz de Bacalhau (R$49,90).
Para fechar o banquete, sobremesas portuguesas como a Fatia Dourada (R$15), uma rabanada ao vinho do Porto, o Pastel de Nata (R$10), o Rocambole de Laranja (R$15), e o Mix de Sobremesas Portuguesas (R$35), com Pastel de Nata, Quindim, Toucinho do Céu e Rocambole de Laranja.
O Festival de Sabores de Portugal do Rosita Café pode ser pedido pelo aplicativo Ifood, com itens separados para a montagem do menu de acordo com a escolha do cliente (valores e taxas no aplicativo).
Serviço:
12º Festival Sabores de Portugal – Rosita Café
De 1 de maio a 30 de maio
Horário de funcionamento: segunda a sábado 11h às 22h / domingo 11h30 às 17h
Avenida das Américas, 500, bloco 21, lojas 126 e 127 – Downtown.
Telefone: 3084-5202