No Dia da Gula, o Grupo Vilarejo destaca seu all inclusive no RJ, com laticínios e cachaças próprios e cardápios de roça e praia.
No Dia da Gula, o Grupo Vilarejo aposta em experiências gastronômicas como parte central da hospedagem. Além disso, o grupo reforça a proposta de imersão no prazer de comer e beber bem.
Com duas unidades no estado, a marca opera no sistema all inclusive. Dessa forma, refeições, lanches e bebidas entram na diária ao longo do dia.
Produção própria de laticínios
Um diferencial do grupo é a produção própria de laticínios pela Laticínios Vilarejo. Queijos, iogurtes, manteigas, doces e outros derivados servidos nos hotéis saem da operação interna.
Com isso, o grupo mantém controle de qualidade e frescor. Além disso, os produtos ganham identidade própria na experiência dos hóspedes.
Cachaçaria e destilados artesanais
Outro símbolo da produção interna é a Cachaçaria Vilarejo, em Conservatória. A unidade produz, em média, 10 mil litros de destilados por ano.
De lá saem rótulos prata, ouro, cachaça com melado e a versão reserva. Além disso, a produção inclui melado, rapadura e licores, como os de cana-de-açúcar, limão e gengibre.
Duas unidades e proposta all inclusive
O grupo mantém o Vilarejo Praia, em Rio das Ostras, e o Vilarejo Hotel Fazenda, em Conservatória. No modelo all inclusive, o hóspede explora sabores do café da manhã ao jantar.
Assim, a experiência ocorre sem preocupações com consumo durante a estadia. Por outro lado, cada unidade destaca características próprias na cozinha e no serviço.
Cozinha de roça em Conservatória
No Vilarejo Hotel Fazenda, a cozinha resgata o conceito de cozinha de roça. O cardápio reúne receitas afetivas, preparo artesanal e ingredientes frescos.
Os cozinheiros são contratados na própria região. Dessa maneira, a unidade valoriza a mão de obra local e reforça a proposta de conforto, acolhimento e autenticidade.
Drinques e noites temáticas em Rio das Ostras
No Vilarejo Praia, os destaques incluem drinques e petiscos. Além disso, as noites temáticas integram a programação da unidade.
O novo sistema all inclusive, iniciado há cerca de um ano, é apontado como o primeiro da região. Em seguida, a operação consolidou o modelo como um sucesso com o público.
“Comida é afeto, é encontro. Comer bem faz parte da experiência de viagem, transformando cada refeição em um momento celebração. Bom apetite!”.
Atuação do Grupo Vilarejo
O Grupo Vilarejo atua há mais de 40 anos no setor de hotelaria. Além disso, possui a maior rede de acabamentos do interior do estado, com presença em nove cidades.
O grupo também opera uma fábrica de laticínios e um alambique em Conservatória, voltados à produção artesanal. Por fim, a empresa emprega mais de 900 colaboradores diretos.
