O Low Fire Smokehouse, pioneiro em trazer a cultura do American Barbecue para o Rio de Janeiro, acaba de ampliar seu cardápio com duas novidades na seção de sanduíches. A casa, conhecida pelo processo de defumação em pit smoker, apresenta criações que unem tradição texana e inovação gastronômica, oferecendo novas experiências aos apaixonados por churrasco.
O primeiro lançamento é o Roast Beef Sandwich (R$ 39,90), preparado no pão ciabatta e recheado com roast beef curado e defumado, alface, tomate, cebola caramelizada, fatias de queijo mussarela e os clássicos molhos de maionese e mostarda. A combinação resulta em um sanduíche equilibrado, com sabor marcante e textura suculenta.
Já o Roast Beef Mozarela Pops (R$ 49,90) mantém a mesma base, mas aposta em um toque especial: o queijo mussarela empanado, que adiciona crocância e sabor, tornando a experiência ainda mais completa.
Essas novas opções foram criadas para quem busca mais do que um simples sanduíche. Cada detalhe reflete a tradição do churrasco texano, valorizando a técnica de defumação e o uso de ingredientes de qualidade, aliados a um toque criativo.
Localizado na Rua da Alfândega, nº 7, no Centro do Rio, o Low Fire Smokehouse se consolidou como referência no estilo de churrasco texano. Além do cardápio autêntico, o ambiente e a trilha sonora transportam os clientes para o Texas, mas sempre com a autenticidade carioca. Agora, com as novas receitas, a casa reafirma seu papel como destino obrigatório para quem deseja vivenciar o verdadeiro American Barbecue na cidade.
Serviço:
Endereço: Rua da Alfândega, 7, Piso 1 – Centro – Rio de Janeiro – RJ
Funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 17h
Telefone: (21) 2283-4095
Instagram: @lowfiresmokehouse