O Mahré Hotel, em São Miguel dos Milagres, lança a série Jantares Brasileiros 2025, com menus a quatro mãos assinados por grandes chefs convidados
O Mahré Hotel, em São Miguel dos Milagres (AL), retoma em 2025 a série Jantares Brasileiros, projeto criado para celebrar a diversidade da cozinha brasileira e promover encontros gastronômicos únicos no restaurante Tahí. Sob o comando do chef Rafa Gomes, responsável pela gastronomia do hotel, os jantares serão realizados em setembro, outubro e novembro, reunindo chefs convidados de diferentes regiões do país.
A primeira edição acontece em 13 de setembro, com a participação do chef Gustavo Rinkevich, do Rocka Restaurante e Beach Lounge, em Búzios (RJ). Nascido na Argentina e criado na Patagônia, Rinkevich construiu carreira internacional em países como Espanha, França e Itália, até inaugurar seu próprio restaurante em 2009. Conhecido pela cozinha mediterrânea moderna e pela valorização de ingredientes brasileiros, ele assinará um menu exclusivo ao lado de Rafa Gomes no Mahré.
O projeto, lançado em 2024, já contou com nomes importantes da cena gastronômica nacional, como Ian Baiocchi, Caio Soter e Claudia Krauspenhar. A proposta é criar experiências a quatro mãos que conectem diferentes culturas e tradições regionais, sempre com protagonismo de produtos locais e técnicas contemporâneas.
Os interessados podem adquirir o pacote exclusivo do Mahré, que inclui hospedagem de 12 a 14 de setembro e acesso ao jantar, com valores a partir de R$ 3.381. Também será possível reservar apenas o jantar, mediante disponibilidade, ao valor de R$ 345 por pessoa.
Além da experiência gastronômica, os hóspedes podem aproveitar a estrutura do Mahré Hotel, inaugurado em 2023. São 30 suítes com piscinas e jardins privativos, piscina semiolímpica, quadra de tênis, academia 24 horas, rooftop e serviço de praia exclusivo. O projeto arquitetônico, assinado por Agra e Lemos e João Armentano, combina sofisticação e conforto, com enxoval Trousseau, amenities Bulgari e carta de drinques criada pela especialista Isadora Fornari. Entre as experiências oferecidas, estão passeios de jangada, piqueniques ao pôr do sol e jantares românticos na praia ou nos jardins.
O chef Rafa Gomes, à frente da gastronomia do Mahré, tem trajetória internacional em restaurantes premiados como o Mirazur (França) e o Eleven Madison Park (Nova York). No Brasil, conquistou visibilidade ao vencer o MasterChef Profissionais 2018 e o Iron Chef Brasil 2022, além de ter sido eleito Chef do Ano pelo Veja Rio Comer & Beber em 2023.
Com a edição 2025 dos Jantares Brasileiros, o Mahré reforça seu papel como referência em alta gastronomia e hospitalidade de luxo no litoral alagoano, consolidando São Miguel dos Milagres como destino de experiências exclusivas.