Restaurante Skylab, no topo do Rio Othon Palace, oferece brunch exclusivo com vista para Copacabana e espumante cortesia para os pais
O restaurante Skylab, localizado no rooftop do Rio Othon Palace, em Copacabana, prepara um Brunch Especial de Dia dos Pais no domingo, 10 de agosto, das 12h às 16h. A experiência une gastronomia sofisticada e uma vista panorâmica deslumbrante para a orla carioca, criando um cenário perfeito para celebrar em família.
O brunch, ao valor de R$ 195 + 10% por pessoa, inclui estações frias, pratos quentes, sushis, sobremesas e um toque especial: os pais recebem uma taça de espumante branco ou rosé ou, se preferirem, cerveja Heineken como cortesia.
O menu é um convite à diversidade de sabores. Entre as opções frias, destacam-se a tartine de salmão marinado com creme de ricota e endro, o polvo com vinagrete de pimenta de cheiro e pimenta rosa e a salada de aspargos grelhados com cogumelos e queijo de cabra. Há também pães artesanais, quiches individuais e o tradicional cuscuz marroquino com camarões, hortelã e limão siciliano, trazendo um toque cítrico e refrescante.
Na seleção quente, o cardápio apresenta pratos como badejo ao creme de limão siciliano, filé ao molho de gorgonzola, lombo suíno ao molho de mostarda ancienne e mel e ravioli de queijo com manteiga de sálvia e nozes tostadas. Para os apaixonados pela cozinha francesa, o brunch inclui croque-monsieur e ovos mexidos com cogumelos e azeite de trufas. A experiência se completa com um sushi bar variado.
Para finalizar, as sobremesas são um espetáculo à parte: torta trufada de chocolate meio amargo com flor de sal, pudim de leite de coco com crocante de castanha-do-pará e tartelete de limão siciliano com merengue maçaricado, entre outras opções.
As crianças até 7 anos não pagam e de 8 a 12 anos pagam meia entrada. As reservas são obrigatórias e devem ser feitas com pré-pagamento pelo WhatsApp: (21) 97668-3272.
Serviço:
Restaurante Skylab – Rio Othon Palace
Av. Atlântica, 3264 – Copacabana – Rio de Janeiro/RJ
Horário: Brunch no Dia dos Pais, das 12h às 16h
Reservas: WhatsApp (21) 97668-3272 | Telefone (21) 2106-1600
Instagram: @restauranteskylab
Celebre o Dia dos Pais com uma das vistas mais icônicas do Rio e uma experiência gastronômica inesquecível no Skylab.