A panificação fluminense deu mais um passo rumo ao fortalecimento de sua cadeia produtiva com o almoço de lançamento da 67ª Feira Regional de Negócios da Indústria de Panificação e Confeitaria, promovido pelo Sindipanific e SIAN Niterói. O encontro, realizado na última terça-feira (25), reuniu empresários, parceiros estratégicos e autoridades públicas em um momento de celebração, conexão e compromisso com o desenvolvimento do setor.
O anfitrião do evento, Sérgio Bousquet, presidente do Sindipanific, destacou a importância da feira como ferramenta de integração e geração de oportunidades:
“Este evento é mais do que o lançamento de uma feira: é a reafirmação de que a panificação é parte essencial da nossa economia. É aqui que o pequeno negócio se fortalece, que as parcerias acontecem e que o setor se projeta para o futuro.”
A presença da primeira-dama de Niterói e Gestora do Escritório de Políticas Transversais de Direitos e Cuidados, Fernanda Sixel Neves, marcou o compromisso da Prefeitura com o setor e, também, com as mulheres empreendedoras que participam dos cursos de capacitação em confeitaria oferecidos na cidade:
“O setor da panificação, além de estar na memória coletiva de todos – o acordar com o pão nosso de cada dia – é importante para a economia, além de ser grande gerador de emprego e promotor do empreendedorismo. É uma alegria ver a presença de tantas mulheres à frente dos seus negócios, com talento, criatividade e coragem.”
O evento também contou com a participação do secretário de Desenvolvimento Econômico, Fabiano Gonçalves, que aproveitou a ocasião para reforçar o lançamento do programa Niterói Empreendedora, regulamentado pelo Decreto 223/2025:
“Nosso objetivo é facilitar o acesso ao crédito, à capacitação e à inovação. Com o Niterói Empreendedora, criamos um ambiente mais favorável para quem sonha, investe e empreende na cidade.”
A 67ª Feira da Panificação acontecerá nos dias 08 e 09 de julho, das 11h às 19h, no Mercado Municipal de Niterói (Rua Santo Antônio, 53 – Centro, Niterói/RJ). A programação inclui expositores, oficinas práticas, demonstrações de produtos, rodadas de negócio e cursos gratuitos na unidade móvel do Senai, voltados especialmente para confeitaria, panificação e empreendedorismo.
O evento conta com apoio institucional da Prefeitura de Niterói, Prefeitura de Tanguá, FAG, Firjan e Sebrae, com divulgação e assessoria de comunicação a cargo da LL Hub Empresarial.
A entrada é gratuita e voltada para profissionais, empreendedores e interessados em inovação, qualificação e oportunidades no setor alimentício.