A Forneria Original conquistou, pelo terceiro ano consecutivo, o título de Melhor Pizzaria do Brasil na categoria Estrela Nacional do Prêmio iFood Super Restaurantes. Anunciado na última quarta-feira (18), durante o iFood Move, o reconhecimento reforça a presença da marca no mercado brasileiro de delivery e food service.
O tricampeonato chega em um ano de celebração para a empresa fundada no Rio de Janeiro. Em 2026, a Forneria Original completa 10 anos de história, com 58 unidades em operação e uma estratégia de franquias voltada à ampliação de sua presença em diferentes regiões do país.
Reconhecimento baseado nos clientes
O Prêmio iFood Super Restaurantes considera a experiência e as avaliações dos clientes da plataforma. Dessa forma, a conquista na categoria Estrela Nacional evidencia a relação construída pela Forneria Original com o público ao longo de sua trajetória no delivery.
O novo título se soma aos reconhecimentos recebidos pela marca em 2024 e 2025. Assim, a rede alcança três vitórias consecutivas como Melhor Pizzaria do Brasil dentro da premiação promovida pelo iFood.
“Completar 10 anos e conquistar novamente o reconhecimento de Melhor Pizzaria do Brasil mostra a força da trajetória que construímos até aqui. O nosso desafio agora é continuar crescendo, chegando a novos mercados e, ao mesmo tempo, preservar a qualidade e a consistência que fizeram a Forneria Original conquistar a confiança dos clientes”, afirma Darlene Rocha, sócia-fundadora e diretora operacional da Forneria Original.
Meta é chegar a 100 unidades
Com o avanço da rede, a Forneria Original prevê alcançar 100 unidades em 2027. A projeção está acompanhada de investimentos estimados em R$ 10 milhões para apoiar o crescimento, fortalecer a estrutura operacional e ampliar a atuação da marca no território nacional.
A expansão acontece por meio do sistema de franquias. Além de aumentar o número de operações, a estratégia busca consolidar uma rede com franqueados preparados, processos eficientes e uma experiência consistente para os clientes em diferentes mercados.
“Mais do que crescer em número de unidades, queremos construir uma rede cada vez mais forte, com franqueados preparados, operações eficientes e uma experiência consistente para o cliente em qualquer lugar do Brasil”, completa Darlene.
Sete marcas no portfólio
Fundada em 2016, no Rio de Janeiro, a Forneria Original ampliou sua atuação no food service ao longo de sua primeira década. Atualmente, a empresa reúne sete marcas em seu portfólio, movimento que acompanha o plano de diversificação e crescimento do grupo.
- Forneria Original Pizzas
- Forneria Original Massas
- Rio Roots Açaí
- Condado Burger
- Le Tuce Saladas
- PokeMoon Pokes
- Woodstock Sobremesas
Como parte dessa expansão, a empresa inaugurou o Espaço Original, no Recreio dos Bandeirantes. A unidade é o primeiro endereço presencial do grupo e reúne, em um mesmo local, as sete marcas do portfólio.
O novo formato representa a entrada da empresa em uma operação que vai além do delivery tradicional. Enquanto isso, a Forneria Original segue desenvolvendo iniciativas voltadas à ampliação de seu alcance no food service e à consolidação de sua estratégia nacional.
Uma década de expansão
Ao completar 10 anos em 2026, a Forneria Original encerra sua primeira década com uma combinação de reconhecimento do público, ampliação do portfólio e metas de crescimento. O tricampeonato no Prêmio iFood Super Restaurantes reforça esse momento da empresa.
Por fim, a marca projeta que sua próxima etapa de desenvolvimento será orientada pela expansão do sistema de franquias, pela estruturação das operações e pela busca de consistência na experiência oferecida aos clientes em todo o Brasil.
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