O Pendê, em Copacabana, acaba de lançar novidades no cardápio e amplia as opções para café da manhã, refeições e pausas ao longo do dia. Sob a assinatura da chef Ana Carolina Porto, a casa reforça uma cozinha que valoriza o conforto, a técnica e o sabor, mantendo a essência que conquistou o público fiel.
Mais do que apresentar novos pratos, a renovação mantém o propósito da casa de ser um ponto de encontro, daqueles lugares que fazem parte da rotina e para os quais dá vontade de voltar. Assim, o menu foi pensado para oferecer variedade sem perder a identidade que define o Pendê.
“As novidades chegam para deixar a experiência no Pendê ainda mais completa. A gente quer que o cliente encontre aqui comida boa, feita com cuidado, mas também aquele ambiente acolhedor para estar com quem gosta, seja no começo do dia, numa pausa, para encontrar amigos ou estar com familiares. É essa combinação de sabor e acolhimento que faz da casa um lugar para voltar sempre”, afirma Pedro Góes.
Para começar o dia
Entre as novidades para o café da manhã, o Bom Dia Caprichado, por R$ 54, reúne waffle macio, linguiça artesanal, ovos mexidos, bacon e manteiga. Outra opção é a linha “Na Tigela”, que traz o Manhã Boa, por R$ 41, com iogurte da casa, frutas da estação, granola da casa e um fio de mel, servido com geleia de morango no fundo.
O Bowl de Açaí, por R$ 32, é batido com banana e guaraná e vem com granola da casa e banana fatiada. Já na seção de ovos e omeletes, o destaque fica por conta dos Ovos no Purgatório, por R$ 42, servidos em panelinha com molho de tomate, dois ovos e queijo meia cura gratinado, acompanhados de pães para chuchar.
Sanduíches e “sandubas”
Entre os sanduíches, o Lox & Bagel, por R$ 59, combina bagel tostado, coalhada batida da casa, gravlax de salmão artesanal, alcaparras e endro fresco. Outra opção é o Rosbife, por R$ 57, preparado com ciabatta levemente tostada, rosbife fatiado, queijo meia cura, rúcula, mostarda l’ancienne e aioli da casa.
Na seção “Sandubas no Croissant”, entra em cena o Crispy Chicken Parmegianna, por R$ 46, com croissant folhado, frango empanado crocante, molho de tomate da casa e queijo meia cura derretido. Para acompanhar, o cliente pode acrescentar batata frita por mais R$ 14.
Torradas e sobremesas
As torradas também ganham espaço entre os destaques. A French Toast Tiramisù, por R$ 49, traz brioche mergulhado no café e grelhado, creme aveludado, calda de café com chocolate meio amargo e chocolate polvilhado. Já a Honey Toast, por R$ 41, combina pão Petrópolis tostado, creme diplomata, morangos frescos, crumble de croissant e um fio de mel.
Para fechar a refeição, a Tortinha de banana com sorvete, por R$ 36, aposta na combinação de massa semifolhada, doce de banana caseiro, queijo meia cura e sorvete de creme. Entre as bebidas, o Super Caju, por R$ 22, se destaca pela mistura refrescante de caju, laranja e mel.
Serviço
- Pendê
- Endereço: Rua Barão de Ipanema, 94, Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 8h às 20h
- WhatsApp: (21) 3500-1345
- Delivery: iFood
- Instagram: @pende.cafe
Foto: Divulgação
