Sete casas do Grupo BestFork Experience receberam, juntas, 12 reconhecimentos no Melhores da Taça 2026, premiação promovida por Prazeres da Mesa e Mundo Mesa para destacar estabelecimentos e profissionais ligados ao universo de vinhos, coquetelaria e outras bebidas.
Giuseppe Grill, Giuseppe Mar, Giuseppe Square, Nolita Roastery, Nolita Village, São Miguel e Yusha aparecem entre os premiados desta edição. O resultado contempla diferentes propostas gastronômicas do grupo e reforça um trabalho contínuo de pesquisa, curadoria e construção de cartas coerentes com a identidade e a experiência de cada restaurante.
Giuseppe Grill lidera premiações
O Giuseppe Grill foi a casa mais premiada do grupo, com o Prêmio de Excelência, o Grande Prêmio de Excelência e o Prêmio de Vinhos de Excelência Máxima, nova categoria destinada a estabelecimentos com acervos superiores a 500 rótulos.
Giuseppe Mar e Yusha receberam dois reconhecimentos cada: Melhor Carta de Bebidas e Prêmio de Excelência. O São Miguel também foi duplamente premiado, com Melhor Carta de Bebidas e Grande Prêmio de Excelência.
O Giuseppe Square conquistou o Grande Prêmio de Excelência, enquanto o Nolita Roastery recebeu o Prêmio de Excelência. O Nolita Village, identificado como “Nolita” no certificado da premiação, foi reconhecido na categoria Melhor Carta de Bebidas.
Histórico de reconhecimento
Os resultados de 2026 ampliam um histórico de reconhecimento das casas BestFork pela publicação. Em 2023, Giuseppe Grill, Giuseppe Mar, Giuseppe Square e o então Nolita Oven Bar, atual Nolita Village, integraram a relação do Grande Prêmio de Excelência. Na mesma edição, o Yusha recebeu o Prêmio de Excelência.
O vínculo com a premiação é ainda mais antigo. Em 2019, Giuseppe Grill e Giuseppe Mar já apareciam entre os vencedores do Grande Prêmio de Excelência, enquanto o Nolita Oven & Bar recebeu o Prêmio de Excelência. O Giuseppe Grill integra as seleções de cartas de vinhos da Prazeres da Mesa desde pelo menos 2009, demonstrando a continuidade de um trabalho construído ao longo de diferentes momentos da gastronomia carioca.
A edição de 2026 reuniu mais de 16 mil votos válidos, 41 categorias e mais de 200 finalistas indicados por um júri especializado de diferentes regiões do país. Os prêmios de excelência são definidos pela redação de Prazeres da Mesa, enquanto outras categorias passam pela indicação de especialistas e pela votação popular.
Para o Grupo BestFork Experience, o conjunto de reconhecimentos destaca a bebida como parte central da hospitalidade. Embora cada casa tenha conceito, cardápio e público próprios, as cartas são desenvolvidas para dialogar com a cozinha e ampliar a experiência à mesa.
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